为什么喝完葡萄酒后会头痛?
关于葡萄酒的关系，现代科学研究表明，葡萄酒中含有多种成分，营养价值高，药疗效果好。由于葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素，葡萄酒在预防感冒方面的作用更为明显。多酚是一种强大的抗氧化剂，对人体有多种营养和保健作用，所以我们周围有很多人喜欢喝酒，但有时喝酒会头痛，那么为什么呢？具体介绍如下！
1、喝酒后头痛的原因是什么？
酒精含量高的葡萄酒可能会导致酒后头痛。然而，由于二氧化硫通常被添加到葡萄酒中作为防腐剂和抗氧化剂，有些人对二氧化硫过敏，因此他们在饮酒后可能会头痛。此外，有些人对红酒中的组胺过敏。如果他们喝红酒，他们也可能头痛。
统计数据显示，只有大约1%的人对亚硫酸盐过敏。此外，亚硫酸盐也出现在许多食物中，如干果和熟食中，亚硫酸盐的含量远高于葡萄酒。因此，我们不能将饮酒后的头痛归咎于亚硫酸盐。
酒后头痛和宿醉的真正原因可能是饮酒者对酒中的蛋白质和组胺（Histamine）或单宁（Tannin）过敏也可能是由于过度饮酒导致过量乙醛在体内积累（Acetaldehyde），引起乙醛中毒。此外，脱水也是饮酒后头痛的罪魁祸首之一。摄入酒精后，人体会将体内的水分输送到肝脏，帮助排毒。此时，如果不及时从外部摄入水分，人体就会消耗自己的水分，导致脱水，从而引起头痛。因此，饮酒时和饮酒后也要注意及时补充水分。
2、对于不太会喝酒的人来说，喝酒的技巧
（1）、净化葡萄酒。可以购买葡萄酒净化器，它会过滤掉二氧化硫。
（2）、搅拌葡萄酒。将两杯葡萄酒倒入一个大的搅拌器中，在葡萄酒的上部预留一个开放的空间。加入拿铁咖啡发泡剂或用搅拌器搅拌20-30秒，在此期间倾斜搅拌器，以获得更好的发泡效果。此时，葡萄酒与空气完全接触。静置2-3分钟，待泡沫消失后饮用。
（3）、选择小杯。专家建议消费者选择较小的葡萄酒杯，以便健康合理地饮用葡萄酒。
3、喝酒头痛后如何解酒？
（1）、甘蔗解酒
选用较好的甘蔗段，去皮，切成小段，榨汁饮用，有解酒作用。
（2）、芹菜解酒
取适量芹菜，洗净切碎，捣碎，放入榨汁机中压榨成汁，可直接饮用，可迅速缓解醉酒后头痛、面部潮红等症状。
（3）、豆类解酒
绿豆、红豆、黑豆各50克，加入15克甘草，一起放入锅中煮熟，再将汤与豆类一起服用，起到提神解酒的作用。
（4）、陈醋解酒
醉酒后，用陈醋60克，红糖25克，姜片5克，加水适量，煎后饮用，对缓解宿酒有很好的疗效。
4、喝适量葡萄酒有什么好处？
（1）、葡萄酒富含维生素和矿物质，具有抗氧化作用，可降低体内胆固醇，预防心脏病和高血压。
（2）、葡萄酒能促进血液循环，预防冠心病、抗衰老和抗血小板凝结形成的管阻塞。它还可以扩大大脑血管，改善血流，激发大脑智力，增强记忆力。
（3）、每天喝适量的葡萄酒不仅可以降低心血管疾病的可能性。它还具有一定的抗癌作用。
（4）、葡萄酒能防止动脉硬化，保持血管渗透，有效防止蛀牙和辐射损伤。
（5）、对贫血妇女来说，葡萄酒具有养颜美容的功效，使皮肤有弹性，还能消除油脂。
（6）、葡萄酒可以增强身体的骨骼，增加骨密度。选择一些红酒来补充钙。
（7）、葡萄酒含有大量的铁，具有促进血液循环和温暖身体的作用，可有效减少体内水分的积累，通过消除肿胀达到减肥的目的。
5、谁不适合喝酒？
（1）、肝病患者最好不要喝酒，因为红酒含有酒精，对肝脏不好。
（2）、对酒精过敏的人应避免饮酒。
（3）、平时血压高的人要注意不要喝太多酒，以免血压升高。
（4）、酒精会刺激胃，如果胃不是很好，人们应该注意少喝酒。
（5）、高血糖的人不宜喝普通红酒，可以喝适量的干红。
（6）、睡眠不好的人不应该喝红酒。红酒只能促进人们尽快入睡，但长期饮酒并不明显。因为红酒的成分是酒精，酒精会使人在短时间内兴奋，然后抑制大脑皮层神经，使人昏昏欲睡。
（7）、睡眠不好的人应避免饮酒，这可能会导致早上头痛和精神不振。久而久之，它会损害人类健康。
（8）、胃酸过多和溃疡病患者不宜饮用，会加重病情。
（9）、慢性胃病患者最好不要喝酒，这对身体极为不利。
总之，饮酒后，人体开始将水分输送到肝脏，以帮助解毒。此时，如果不从外部摄入水分，人体自身的水分就会被利用，导致脱水和头痛。因此，我们建议在饮酒过程中及时补充水分，在感到有点头痛时喝几杯水。
