葡萄酒业创始人利用三个创新进行生意动销
如何召开客户感兴趣的品酒会？如何占用最低个人资本成本运营期酒？浙江义乌葡萄酒创始人叶利斌访问世博会葡萄酒商业观察抖音直播室，分享三个创新故事。
学会搭赠的“小心机”，让客户化身“自来水”
据叶立斌介绍，他于2007年开始进入葡萄酒行业，创立的葡萄酒是当地最早的实体酒窖之一。与其他酒窖不同，叶立斌的酒窖只有一名销售人员，但酒窖每年都能在当地取得领先的销售业绩。
叶立斌在直播中表示，由于没有销售人员，他将节省的成本转移给客户，以确保10%—在利润20%的前提下，卖给客户。“同时，我也会有礼物。如果是第一次来买的客户，我会选择给客户一瓶成本更高的酒。”
叶利斌透露，这其实是一个“小心机”，因为一般大家都会觉得赠送的酒质量不好，所以会选择先喝赠酒，“喝完礼酒，顾客再去喝自己正价买的酒，就会发现还不如礼酒好喝。”通过这两种销售方式，叶利斌有很多回头客，这些客户也变成了“自来水”，会推荐身边的亲戚朋友同事在叶利斌的酒窖里买酒。
创新品尝下的产品选择和客户培训
叶丽斌说，销售和赠送可以吸引顾客消费，但如果你想长期留住顾客，你仍然需要能够给他们留下深刻印象的葡萄酒。为了了解客户的需求，缩短与客户的距离，叶丽斌每次样品酒到达时都会邀请一些客户来品尝。
“比如我选了10款样品酒，组成了一个品尝邀请客户参与，通过大家的评论和评分，选出了最受欢迎的5款。”叶利斌说，并不是所有选定的5款都会购买，他会在客户评价的基础上选择2款—大批量购买三种产品。
此外，叶利斌还针对中高端名酒“众筹品鉴会”。叶立斌在直播中透露，为了培养名庄酒的潜在客户，他将通过微信等私域流量邀请一些定向客户参加名庄酒品鉴会，“第一场和第二场比赛是邀请一些客户自费参与品尝和盲目猜测价格。在第三场比赛中，我会准备同样的葡萄酒，让每个人盲目猜测葡萄酒。如果我猜对了，我会继续免费下订单，最负责付款。”
通过这种品尝方式，叶利斌培养了客户对葡萄酒的兴趣，调动了参与的热情，提高了品酒能力，为自己积累了许多著名的葡萄酒客户。
带动客户定期酒，“中间服务费”公司的主要利润
在直播中，叶利斌还表示，由于名庄酒的价格相对透明，很难卖得高，卖得低，没有利润，很多酒商觉得做不到，但他们通过期酒找到了新的玩法。
叶利斌介绍说，通过整合高尔夫俱乐部的网络资源，他将一些高净值人群从简单的饮酒者变成了著名的葡萄酒业务参与者，“可以理解为众筹期酒股东合作制，通过收集大家的订购需求，形成大订单，然后在期酒期间与酒厂讨论折扣或折扣。同时，我会向购买期酒的客户收取5%的费用—10%的服务费。”叶利斌表示，许多高净值客户对一手收藏名庄酒非常感兴趣，自己也可以通过与双方合作，赚取合理的利润，“这样做的另一个优点是减少自己的资本成本投入。”
此外，如果其中一些人想在收集一段时间后转售，叶利斌也会根据现有市场的价格帮助转售，并收取一定的转售服务费。
叶利斌表示，通过这种方式降低个人资本投入，同时也动员这些客户参与期酒业务，“虽然集华只有一个主要的销售人员，但这样，我的客户就成了我的销售人员，就像滚雪球一样越来越大。”
