春节销售旺季即将到来,葡萄酒商如何提高葡萄酒销量
葡萄酒有很多种类和品牌。如何充分利用直播带货，选择适合自己的主播？面对即将到来的春节销售，线下品酒将如何与线上排水相结合，创新？如何打造精品酒庄葡萄酒的特色销售品牌？
01、葡萄酒直播的价格痛点
“直播行业的兴起向我们展示了渠道的新渠道。随着5G的应用，未来的信息流必须以视频和直播的形式作为常态”。猿小姐甜酒店创始人袁旭在分析直播带货优势时提出，“与传统渠道相比，直播带货具有‘多一个场景，多一个渠道，更容易与消费者沟通’的特点。目前直播带货的主要消费群体是年轻用户，完全符合葡萄酒行业打造增量市场的主要群体。”
当然，宁夏西鸽酒庄有限公司董事长张彦志也有一个未破的痛点。“对于没有价格标杆的产品，促销政策的有效性不强”。
张燕志认为，宁夏贺兰山东麓、新疆等中小型庄园酒庄的中国精品葡萄酒市场可见度和知名度相对较低，难以形成正式的军事营销模式，给旺季促销政策的制定带来了问题。
肉眼可见的好处是为什么每个人都煮黑眼圈，等待锚链接。在工作室里，与市场上随处可见的大流通和终端品牌相比，许多葡萄酒品牌尚未建立标准产品（形成价格基准的产品），消费者无法进行价格标杆。
袁旭表示，“很多大主播不愿意接酒，因为消费者得不到肉眼可见的好处。”
那葡萄酒企业应该如何直播呢？
袁旭根据品牌商家和贸易商家的不同核心需求，给出了不同的核心需求“品牌商家可以选择自播，建立官方形象，进行品牌宣传；贸易商家最好选择人才直播”的建议。
以淘宝、快手、抖音三大主流平台为例，袁旭建议淘宝平台、快手平台更喜欢电子商务，对产品实力要求较高。抖音平台更倾向于内容输出。如果企业想做抖音直播，他们应该首先做好排水的小视频。
袁旭认为，首先，要有高质量的锚资源，直接连接锚业务；其次，要有适合直播的产品（产品实力），锚可以选择链接产品，一般价格竞争力强；在运营层面，要有经验丰富的电子商务团队，供应链具有压力能力（短期大量交付能力等）。直播后，进行后续数据回流，因为这些数据可以准确定位人群，定位产品的后续发展方向，从而定义产品的运营节奏。
02、控制线下品尝会的节奏
线上问题解决了，线下怎么做？面对即将到来的春节旺销，如何做好节日系列品鉴会？
上海卡聂高国际贸易有限公司董事长林晓芬提出：“市场部应根据不同的需求制定合作计划，包括抖音和今日头条发布流量广告、张贴店铺海报等。”
“为了适应新的葡萄酒消费环境，我们应该对年底的品酒会做出改变。”林小芬提出，“在确立主题时，进口商应尝试与经销商客户进行更多的沟通，并配合他们在年底举办客户品尝会。我们将每年年底的大型城市之间的巡回品尝会议解构为中小型品尝会议，帮助当地经销商分类不同的客户群体，如企业客户、中低端团体购买客户、高端团体购买客户、烟酒店老板等。然后根据不同的人群确定每个场地的位置、时间和数量。”
“控制现场是最重要的。”在林小芬看来，一场好的酒会或品酒活动的核心是“掌控”，音乐、菜肴、葡萄酒和主持人都应该遵循节奏，让客人在品尝过程中对你的产品感兴趣。以葡萄酒设置为例，从简单愉快的入门到复杂丰富的主要风格，当顶级旗舰风格出现在观众中时，观众中最高贵的领导或嘉宾发表了演讲。此时，音乐和主菜恰到好处，将观众的气氛推向了一个高点。这时，客人们会开始敬酒，特意让多名服务员手持1.5或3升大瓶装游走场地，时刻为空杯客人侍酒。
03、精品酒庄的节日战术
对于即将到来的春节销售，张建议任何规模的酒厂都应该挖掘和发挥自己的优势，而不仅仅是抱怨自己的缺点。中国精品酒厂的春节销售战也可以通过“游击战、持久战等有效途径”改变商战格局。
“如果按照传统葡萄酒进行价格推广，就会降低产品的价值认同感，陷入市场竞争的泥潭。”张言志首先提出了精品葡萄酒“避免价格，重价值”的战略，“酒厂要挖掘精耕细作、庄主情怀的话题，不断提升产品的价值认同感。”
“与中国传统葡萄酒相比，优质葡萄酒短链的优势非常明显。短链并不意味着直接降低中间利润，而是使销售过程更好。”张言志指出，“节日前可邀请潜在客户到酒庄品尝体验，做好流程，做好内容。”
“没有必要谈论商业和实力。新一代消费者不会为你的实力买单。”张彦志认为，要提炼精品酒庄背后的情感故事，走进人们的心中，让更多的人知道和感动。这个故事是精品酒庄的独家秘密，也就是说“重情怀，轻商业”。
