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白葡萄酒可以保存多久

2023-07-26 14:19:13    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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白茅台酒可以保存多久

众所周知,对于茅台酒来说,在饮用之前需要合理的收藏。但对于茅台酒保质期是个不准确的定义。并不是就在保存期内,品质没问题,已过保存期,品质就会有问题,不可以喝过。实际上,已过保存期的茅台酒仍然能喝,但在保质期以内饮用才是最好的方法,具体保质期多久呢?具体如下文介绍!


1、未开瓶的白茅台酒可以保存多久

白茅台酒的保质期和绝大多数茅台酒一样,基本上都在十年左右。但如果是质量比较好价格比较高的品牌货,保存在阴凉通风干燥的环境当中,甚至可以保存15年甚至更久的时间,一般都不会变质,也不会影响饮用的味道和口感。


2、开瓶后的白茅台酒保存多久

一般情况下,如果不使用特定的保鲜技术,开瓶后的白茅台酒在常温下马上就会发生变化。白茅台酒在两天左右就会完全变质。所以您要想延长白茅台酒的生命,您可以在茅台酒开瓶后,马上塞住瓶塞,避免空气过快氧化茅台酒。此外,还可以将开瓶的茅台酒重新密封后放入冰箱保存来延长茅台酒生命,通常白茅台酒可以储存一个星期左右。但需注意的是,应保证冰箱内清洁、无异味,以免造成茅台酒被污染。


白茅台酒可以保存多久

3、白茅台酒如何储存

(1)、置于凉爽地方,避免阳光直射

白葡萄的储藏对环境温度要求非常高,特别是那些顶级茅台酒,稍有不慎就会对茅台酒的品质造成巨大影响。所以白葡萄应储存在凉爽恒温条件下,最佳储存温度为10℃至15℃之间,长期过热的储藏环境会使白茅台酒失去新鲜度,出现煮熟的水果味道。


(2)、避免振动

长期的振动会加速液体的化学反应,所以将白茅台酒买回来后,应保持茅台酒处于静置状态,避免振动,以保持白葡萄的良好品质。


(3)、酒瓶的放置

不同品牌的白葡萄拥有不同类型的瓶塞,所以当我们遇上使用软木塞密封的白茅台酒时,应将其酒瓶倾斜放置,保持软木塞与酒液接触,避免软木塞过于干燥,失去密封作用。而螺旋型瓶盖、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄则可以竖直放置或者平躺放置,都没有什么大碍。


4、怎么辨别白葡萄是不是到期

最好是的方法,是开盖尝一下,假如味儿还行,喝下就可以。假如出现辛辣食物、异味或是有浓厚食用醋的味儿,就不必喝过。此外开盖时留意一下开塞的响声和瓶塞的材料,留意是不是早已透气性,另外观查瓶塞吃酒液的状况;如果是纯瓶塞,而且液体没有沿瓶塞边缘往上远距离浸取,能喝的概率就较为大;如果是生成塞或是瓶塞有显著的往上侵泡印痕,能喝的概率就不大了。瓶塞的状况,就算不开盖,也可以在撕掉酒帽后观查。


5、世界十大白茅台酒品牌是哪些

(1)、香槟

香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的茅台酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。


(2)、灰皮诺

灰皮诺(PinotGrigio)是一种酒体较淡的白茅台酒,也是全世界最受欢迎的白茅台酒种类之一。


(3)、霞多丽

霞多丽(Chardonnay)茅台酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。


(4)、长相思

长相思白茅台酒(SauvignonBlanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿

(5)、赛美蓉

赛美蓉茅台酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白茅台酒,也可酿制出甜白茅台酒。


(6)、雷司令

雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令茅台酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令茅台酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的茅台酒,如起泡酒、干白茅台酒和甜白茅台酒。


(7)、莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)茅台酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白茅台酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡茅台酒以及加强型茅台酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。


(8)、琼瑶浆

琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白茅台酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。


(9)、圣比利苏维翁

圣比利苏维翁(SauvignonSaint-Bris)是一种源自法国的白茅台酒。该种白茅台酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白茅台酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。


(10)、莫斯卡多

莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白茅台酒通常为甜型。该种茅台酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。


总之,白茅台酒因为没有单宁,所以陈年能力不强。一般建议在5-10年内喝掉。但是也有少数极品的白茅台酒可以保存20年甚至更长。平时喝的餐酒就3-5年,且在保存过程中对于保存条件也有诸多讲究!


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