董酒高端系列佰草香品鉴：号称130多味本草制曲配方

很多网友建议喝董酒的高端酒味道更好。因为喝了国密，感觉很好。我一直想尝尝董酒的高端口感。今天，让我们来解决一下董酒的高端——百草香！

董酒百草香号称本草入曲130多种，当然大家都没有亲眼看到，这个姑且相信反正有很多植物入曲发酵就可以了。事实上，中国的酒文化并不完全是糟粕，比如这种草木入曲显然与中医有关。酒，味辛苦苦，有暖血、宣散药力、暖胃、祛风散寒、刺激阳气、消除疲劳的作用。适量饮酒可以帮助你快乐，但过度饮酒会导致混乱，酗酒会消耗你的活力，甚至死亡。医生之所以喜欢用酒，是因为他们善行药势，达到了脏腑和四肢的性质，所以有句话叫“酒是百药之长”。

董酒叫药香很合适，感觉贵州的酒一般都有草本植物加曲药的传统，比如茅台、朱昌窖，都有明确的记录。我觉得加入草本的曲香似乎更有老酒的味道。这种草药的香味很浓。仔细闻董香的重药曲香很好。药香中的复合香气后，有一点香味后，药物的清爽感觉很好。百草香多闻几次，感觉更像是属于董酒的药曲香。除了明复清新的感觉，它的香气似乎有一种若有似无的散发感，优雅而深长。感觉好像找到了老五星茅台的香气，这里好像体现了茅台缺失的东西。

入口的甜味很重，但只有一瞬间，重口味的药香充满了口腔，有一种直接冲向天盖的灼热感，很有气势，但不是酱香的味道。中间药香爆裂后，感觉甜涩，充满口腔，发力稳定。喉咙不像浓香或酱香的味道，可能是因为它是54度，或药香的特点，烧灼感持续了很长一段时间，即使喉咙进入腹部，也感觉腹部有烧灼的力量上升。假如是对比形容，似乎有点像五粮液多粮浓香的爆发感，也有点像老茅台昆沙入腹的团热感。

总的来说，我个人更喜欢这种草药的香味，有一种喝老五星茅台的感觉，总是觉得茅台越来越不像以前那么好，觉得有缺点，喝了草药的香味后，突然觉得这种酒的味道是现在茅台缺少的东西。如果用茅台的酱香和酱香代替前面浓香的味道和味道，那就很完美了。下次我试着把百草香和飞天混合勾调一下，能不能达到我想要的效果？