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壶里干坤大，杯中日月长，这就是中国人对白酒的痴迷和热爱。
新中国成立后，中国白酒举办了茅台、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖特曲、剑南春、古井贡、东酒八大名酒五次全国评酒大会。
经过多年的发展，这些名酒有的成为中国白酒名片，有的跌入谷底，经历了几次起伏。
今天就来说说八大名酒中的“董酒”。
对于许多年轻的白酒朋友来说，董酒一直是一个低调而神秘的存在。很少有人知道它是贵州白酒的“两朵花”，也是“八大名酒”之一。事实上，董酒是白酒历史上的一颗明星，无论是在风味、技术还是白酒质量方面。
创造十二大香型-董香型
东酒的前身是程氏酒坊，起源于贵州遵义董公寺。
1927年，酿酒师程明坤在传统酿酒的基础上，因地制宜，用百草入曲的特殊工艺酿造了“程氏窖酒”和“董公寺窖酒”。
这款酒一出，就代表了中国十二大香型“董香”的诞生。从那以后，战争一度停产，但由于其卓越的品质，人们并没有忘记。
董酒辉煌40年-列入中国名酒
董酒的诞生代表了中国白酒的新台阶。
在当地政府的领导和大家的努力下，只复产五年的董酒在第二届全国评酒大会上获得了中国名酒称号，在接下来的三届中从未下马！
有一段时间，董酒出名了，不仅在国内出名，而且在国际上也出名了。
白酒大师沈怡芳曾说过董酒，还忍不住评论道：“贵州两大宝，茅台与董酒”，这个地位不明觉厉！
董酒不懂酒，无法绕过痛苦
众所周知，董香型还有另一个名字“药香”，因工艺而得名。酿造采用大量中草药和稀有动物原料，是用药材酿造而不被称为药酒的白酒。以前董酒风味独特，广受欢迎。1992年是董酒的巅峰时期。当时董酒的产销已经达到了11610吨，甚至远远超过了同期的茅台。国家发布了《濒危野生动物种国际贸易公约》，董酒中一些珍贵的野生动物配方不得不减少，极大地改变了董酒的风味。
原来经营比控制酒质更难！
一九九七年，董酒厂被深圳振业集团重组，这是董酒一直无法回避的痛苦。
屋漏恰逢连夜雨，董酒濒临绝境
董酒开始接触浓香型白酒？
现在看来，真的想不通，放自己的高地，借助浓香型扭转市场布局，真的不是妙招！
果然，隔行如隔山，浓香型董酒在市场上没有竞争力。毕竟董酒告别了他的辉煌，错过了黄金十年白酒上车的最后机会。
上帝怕你过得太好！2004年董酒仓库着火！
一夜春风来了，董酒回到解放前。
道路又长又长。复兴之路有多远？
吃了苦头的董酒终于开始觉醒了。
在市场经济时代，除了一流的白酒品质外，还应该有一流的营销和准确的市场定位。今天的董酒将中国白酒与传统中医相辅相成，“药食同源”的理念，并提出了“更健康的高端白酒”的品牌价值表达。今天的董酒销量逐年增长，并逐渐进入“主流”白酒市场。积累的董酒将以其卓越的品质创造辉煌。
其他省份有这样的酒企吗？
董酒的现实并不是独一无二的。中国有许多著名的白酒，但许多老白酒因为不适应《纽约时报》而直线下降。例如，四川全兴、江苏双沟、河南宝丰，甚至贵州的酱酒天堂也无法幸免。这两种白酒与董酒的发展相似。
君中元私藏酒
几乎所有的中国人都喜欢喝原汁原味的“老酒”。
酿酒师曾经传政，但他看透了这一点。从酿酒之初，他就保持着一颗“君子之心”，想为老百姓酿一款良心酱香型酒，师承茅台前厂长李兴发。
为什么这款酒和董酒差不多，就是只注重质量，忽视宣传，认为在代言和推广上花很多钱是浪费！
这种想法很难在一段时间内改变，但当地的白酒朋友们纷纷鼓掌。用他们的话说：酱香酒，你必须喝原汁原味，不需要创造力。
果不其然，传统酱香型白酒开瓶爆香，没有任何杂味。酒的入口，微酸！醇厚！细腻！口中交织，下喉温和光滑，无辣味。
喝一杯酒，打个饱嗝，嘴里都是不好的香味，回味无穷，乐此不疲！
河南宝丰酒
河南六朵金花之一，说起来也很遗憾。
和董酒一样，只适合酿酒，不适合经营。但近年来，在当地政府的帮助下，慢慢开始回归正轨。
清香型白酒，酒质清澈见底，青苹果香甜迷人，估计这也是老酒友喜爱的原因之一。
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