汾酒随晋商的足迹传遍大江南北
唐代诗人杜牧的一句话“请问酒家在哪里,牧童指着杏花村”流传了很多年。很多人可能不知道诗中的酒其实就是汾酒。几千年来,汾酒以其独特的香气受到无数文人和骚客的歌颂和赞扬。让我们来介绍一下山西汾酒的历史。
杏花村是山西汾酒四大名酒之一。早在1500年前的南北朝,汾酒作为宫廷御酒就受到北齐武成帝的高度赞扬,并被载入24史;晚唐诗人杜牧说:“酒家在哪里?牧童遥指杏花村,使汾酒再次成名;明清时期,随着晋商的足迹,汾酒传遍了祖国的南北,衍生出五彩缤纷的中国酒品牌和白酒风味,成为酒品,引领风骚。
1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上获得中国白酒品牌甲等奖章,使汾酒在国内外享有盛誉;新中国成立后,汾酒5次获得全国著名葡萄酒,竹叶青酒3次获得国际金奖。
从诗中可以看出,杏花村的汾酒是中国白酒产业的奠基人,传承了中国五千年的酒文化。“国酒之源、清香之祖、文化之根”的历史定位当之无愧,“中国酒魂”名副其实。
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