想买高性价比的波尔多葡萄酒是怎么样的呢
想买性价比高的波尔多酒怎么样?事实上,我们现在也在感受葡萄酒的细节。我们都知道很多要点。面对市场上各种各样的葡萄酒品牌,我们应该如何选择?接下来,跟随中国白酒网小编逐一学习葡萄酒知识!
现在葡萄酒投资可以说是一个热门项目,但面对市场上各种各样的葡萄酒品牌,我们应该如何选择呢?波尔多葡萄酒一直是葡萄酒爱好者口中的热门产品,但要买到具有成本效益的波尔多葡萄酒并不那么容易。
波尔多大约有8000家酒庄,其中500家是著名的酒庄。剩下的大多数酒庄很难吸引人们的注意,但在他们中,你可以找到一些性价比高的葡萄酒。然而,要找到那些成熟、美妙、结构感强的高性价比葡萄酒,我们仍然需要一些策略。
1、关于避开期酒
就我个人而言,我认为葡萄酒期货系统是一个很好的葡萄酒投资项目。有时,它会给我们带来很多好处;但这不是获得高性价比波尔多葡萄酒的方法,所以跳过。
2、关注酿酒师
许多有才华的酿酒师也会酿造一些不太贵的葡萄酒,所以你需要了解一些著名的酿酒师,并注意在酒标上寻找酿酒师的信息。庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)酿酒师Jean-Michel Comme有自己的葡萄庄园——Chateau du Champs des Treilles,该庄园位于Saintt位于Saintt-Foy-Bordeaux,他的妻子约翰尼继承了她的意大利祖父(20世纪20年代移居波尔多),现在是约翰尼锻炼生物动力技能的地方。所以,你不用花很多钱,也可以品尝到著名酿酒师Comme酿造的葡萄酒。
柏图斯酒庄也是如此(Chateau Petrus)酿酒师Jean-Claude Berrouet也有8公顷的庄园——Vieux Chateau Saint Andre。在Jean-Claude和长子Olivier一起执掌柏图斯酒庄酿酒事宜的同时,Jean-小Claude的儿子Jeff在自己的庄园酿酒。Jean-当然,Claude退休后也会和Jeff一起酿酒。他们的酿造方法与柏图斯酒庄相似,包括酿造水泥桶、陈酿时使用的50%新橡木桶、酿造梅洛时尽可能温和人性化的处理方法……另外,Jean-Claude还有一个1.5公顷的庄园——Chateau Samion,很少有人知道这一点。
3、关于不买副牌酒,买二级庄的酒
近年来,副牌酒如雨后春笋般涌现,如小木桐(Le Petit Mouton)、史密斯拉菲特副牌(Les Hauts de Smith)、靓茨伯副牌(Echo de Lynch-Bages)、小拉菲(Carruades de Lafite)和迪仙副牌(Blason dIssan)等。虽然很多副牌酒品质优良,味蕾享受极大,值得信赖,但通常不是性价比高的波尔多葡萄酒。副牌酒是一种很好的营销手段,能迅速得到消费者的认可,同时也能轻松提高葡萄酒的价格。
如果你想选择性价比更高的波尔多葡萄酒,我的建议是找到波尔多名人拥有的,但不是那么“知名”酒庄的酒。这种酒庄,如史密斯拉菲特(Smith Haut Lafitte)其康得利酒庄(Chateau Cantelys)和凯隆世家(Calon-Segur)斯柯彤酒庄(Chateau Capbern Gasqueton),或者靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)拥有者卡泽(Cazes)家族旗下的榆树酒庄(Chateau les Ormes-de-Pez),还有欧颂酒庄(Chateau Ausone)拥有者沃捷(Vauthier)家族旗下的芳宝酒庄(Chateau de Fonbel)等。
4、信任家族酒庄
在波尔多,选择葡萄酒的关键是选择葡萄酒经销商而不是产区。在两海之间(Entre-deux-Mers)、波尔多和超级波尔多(Bordeaux Superieur)在AOC级别的葡萄酒中,有很多性价比高的葡萄酒,但前提是要了解厂家。一些制造商已经得到了广泛的认可,比如迪斯潘(Despagne)蒙特普雷特家族酒庄(Chateau Mont-Perat)塔米拉堡酒庄(Chateau Tour de Mirambeau)、卡特隆(Carteyron)佩南家族酒庄(Chateau Penin)以及柯塞乐(Courselles)家族爵蕾酒庄(Chateau Thieuley)。另外,铎科(Ducourts)家族葡萄酒非常实惠,质量好。你可以品尝他们的Chateau la Rose du Pin白葡萄酒。
5、不要认为列级庄的葡萄酒很贵
不要认为列级庄的葡萄酒很贵。即使一些列级庄的葡萄酒确实更贵,我们也可以关注那些最近投资但不知名的第四级和第五级酒庄,如香奈儿 Haut-Bages Liberal、Chateau Ferriere和Chateau Durfort-Vivens。这些酒厂现在采用生物动力酿造方法,生产的葡萄酒质量达到了更高的水平,但市场还没有时间做出适当的定价。此外,我们可以更多地关注苏龟(Sauternes)在1855年的分级系统中,产区明显被低估。
事实上,很多人都想买性价比高的葡萄酒。事实上,我们也知道变化。我们应该更清楚地了解它。我希望它能帮助你。如果你想了解更多关于葡萄酒的知识,记得要注意!