啤酒黄啤和白啤有什么区别,啤酒黄啤和白啤哪个好

白啤酒是国外品牌的主打产品，而黄啤是国内啤酒爱好者的最爱，下面就由小编给大家介绍这两者有什么不同。

啤酒白啤和黄啤的区别：

1、颜色不同

黄啤为我国传统啤酒，其颜色主要为淡黄色、金黄色和黄褐色；而白啤并非真正的白色，通常呈黄色，只是外观有白色混浊，白色泡沫干净而丰富，所以才叫白啤。

2、不同原料

一般情况下，白啤是用大麦芽和小麦芽酿制而成的，而黄啤酒则用短麦芽作为原料。

3、工艺差异

白啤通常是利用啤酒酵母和乳酸菌发酵制成，是一种浅色啤酒；黄啤一般采用皮尔森工艺，我国都是一种皮尔森风格的美式淡拉格。

4、口味不同

白啤酒体丰富，泡沫丰富，口感极佳，有丰富的果香，因其保留了较多的乳酸，喝起来带着酸味，非常适合夏季消暑。
黄啤一般啤酒花较重，有明显的苦味，主要是开胃清口，入口绵润，不易上头，口味不像白啤酒那样复杂。

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