中国精酿啤酒有哪些品牌,国内精酿啤酒排名

精酿啤酒一般会采用优质的啤酒花、麦芽、酵母和纯净水作为原料，可能还会添加部分辅料，但是不会添加任何的食品添加剂。
精酿啤酒一般采用艾尔工艺和上层发酵，生产周期更长，制作更精细一些，一般原料也会更多，产量也是更少。
今天小编就给大家介绍一下中国精酿啤酒有哪些品牌。

中国精酿啤酒品牌：

牛啤堂

2013年牛啤堂在北京诞生了，目前是中国精酿的领军品牌之一，致力于在中国推广精酿文化，也把中国精酿推向国际市场。

获得过一百多项国际大赛的奖项，“凛冬将至博客小麦”和“帝都海盐古斯酸啤”这两款都获得了2019年的wba世界啤酒大赛该品类里的世界最佳。

凛冬将至博客小麦的麦香气很重，比基本款小麦啤酒更烈，但酒精感压得不错，中段有焦糖味，回味带一点酸味和啤酒花的苦味，浓厚麦香和淡淡香料味是这款酒的明显特点。
而帝都海盐古斯酸啤的特点在于投入了乳酸菌发酵的酸、海盐的咸和香菜籽的香，入口酸味不会特别强烈，口感层次丰富，香气逼人，非常适合酸啤入门，而且苦度很低，也很适合餐配。

大九酿造

2018年，大九酿造的酒厂正式投入运营，是呼和浩特第一家取得生产资质的精酿酒厂。
大九酿造喜欢在酒款里投料很多水果，被酒友们戏称为“内蒙古鲜榨果汁厂”，是国内精酿厂牌玩水果口味的标杆，推荐给酸啤酒和水果风味爱好者。

赤耳酿造

成立于2019年，成立三年就获得中国精酿啤酒大赛、天禄奖在内的多项全国大奖。
桂花和茉莉都是国内本土风格喜欢的增味元素，有味不难，和基酒风格融合得好却不多，赤耳就很擅长玩国潮增味，价格区间在15-30元。

拾捌精酿

拾捌精酿可能是消费者比较陌生的啤酒厂牌，2018年才正式成立，但说起它的起点“十八号酒馆”，想必所有对中国精酿有所了解的人都不会陌生。
十八号酒馆被誉为华中地区最专业的精酿酒馆，销量最高的是酒吧自酿的“跳东湖IPA”。

北平机器

创立于2016年，起源于北京东城区一家建国前名为北平机器总厂的厂房，品牌由此得名。
后来北平机器在山东济南建厂，是目前全国配备齐全的精酿啤酒厂之一。
产品线丰富，各种风格都有涉猎，却不仅仅是浅尝辄止。

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