白酒企业必要的转型

从中国白酒历史上来看，白酒并未建立起营养的概念，白酒似乎除了醉酒之外，再并也没有统一概念传递给人们。在酒水加盟，酒水招商，酒水批发的商家眼里，说到威士忌大家都说它是“生命之水”；一说到白兰地就知道它是“茅台酒的精华”；俄罗斯在文献中记载“伏特加”意思是“药”；啤酒被誉为“液体面包”而黄酒叫做“液体蛋糕”。那么白酒呢？建立关于白酒的文化概念是白酒迟早要统筹的领域，现如今，新生代消费人群必然要加快让白酒行业迈出这关键的一步，当然，也会面临着有关白酒质量的变革，白酒产品创新还是大方面的需求。

中国白酒的消费方式正在改变，尤其是70、80、90等新生代消费群体的消费方式，他们对于时尚的消费、健康饮酒的方式等追求越来越明显，白酒传统消费方式，尤其是上一辈传统留下来的一醉方休的消费方式逐渐淡化，白酒作为一种休闲娱乐的饮品，发挥着聚会聚餐时的调节作用。这就要求企业在白酒产品的创新上，以消费方式做为主要攻略的方向，来满足新生代消费群提对白酒消费方式的改变。

白酒的发展从传统的白酒又到低度白酒再到纯净酒之后到保健酒的演变过程。新时代的开始，“保健酒”每年百分之三十以上的增长率超过了白酒自身市场的增长率。劲酒的成功足以说明这种跟着世道的创新所带来的市场接受能力，在别人“劝酒”的时候，劲酒却说人们进酒虽好，不要贪杯，很明确地提出了新时代的消费理念。这个理念也成为酒水招商，酒水加盟，酒水批发等商家选择的理由。

提到社会文化，就会有人想到在中国酒水加盟，酒水招商，酒水批发在针对消费者的酒文化，很多人认为现在白酒的文化是不太健康的酒水文化。如今，白酒企业怎么才能做到以社会文化为基础去影响白酒文化创新呢？

这里面需要所有的酒水加盟，酒水批发，酒水招商达成一个共识，就是白酒文化并不是脱离白酒产品品质的，任何脱离白酒品质本身的白酒文化创新都是没有概念性的，基本无法真实有效，在白酒转型过程中，也将会被一步步的被淘汰出局。

针对新生代消费群体的白酒在创新上并不是无计可施，这其中关键是白酒企业要彻底改变之前的观念，从思想模式上做一个彻底的文化升级，这是中国白酒重新开始的机会，也是让酒水加盟，酒水批发，酒水招商的商家信任的机会，我们相信，越早转型的企业越容易成功，哪一个品牌把新生代所需要的市场做好、做透、做大，哪一个品牌就会成为中国白酒未来的佼佼者。我们要在中国白酒的历史市场中汲取经验，让中国白酒文化流芳百世。