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从宏观的经济学环境来看,降增速、促转型仍将会是当前经济环境的主旋律,对白酒招商行业等传统白酒代理行业来说经济形势不容乐观;从白酒代理业态势方面来看,高档名酒的主力产品的价格还会持续下滑,一线品牌的主力的产品线纷纷下移,严重挤压了二三线品牌的生存空间,同时大家普遍盼望的白酒加盟行业“回暖”趋势并不明显,现在的形势还是不容乐观。在企业外部生态环境的持续恶化形势下,白酒加盟行业通过营销手段快速实现区域市场扩张和销售额增长,将变得越来越困难了,而中小型酒企更是直接的面临着销量的下滑、区域市场被抢占、白酒招商业市场投入过大的严峻考验。那么,中小型酒企业如何应对行业发展趋势?如何寻找适合企业自身的战略发展路径?本文将讨论中小型酒企如何通过企业系统化管理的提升,来实现企业的核心生态环境的优化、白酒代理市场销量的稳定和企业销售利润的增长。
白酒加盟在行业环境整体上行的大环境下,企业撒胡椒面的“汇量式”销售方式取得了一定的市场份额;但随着白酒加盟业环境的调整,企业产品的不动销、渠道建设不稳固、部分销售团队的大量流失,全面威胁到了企业的近期发展,甚至一度出现了销售的停滞、生产、运营停顿的危险局面。在此背景下,公司掌舵人对白酒代理业内、外部环境进行全面性的调研、大力度的整顿。主要的症状将体现在以下几个方面:
1、岗位职责不明确,造成工作推诿、拖沓,高层管理人员的职权交叉,导致管理层级紊
2、白酒加盟市场销量下滑严重,产能无法释放,导致运营的成本过高些,丧失市场竞争力;
3、白酒代理营销模式单一,且缺乏销售的网络建设,销售方式仍然要依赖于传统的铺货的方式,产品铺货后缺乏跟进的,缺乏良性动销的过程;
4、 费用的投放和使用缺乏必要的管控流程,造成费用投放的随意性和浪费;
5、 生产系统未能按照白酒招商业的销售合理性规划,造成包材等原材料积压,企业现金流不畅
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