白酒行业的跟风心理

在中国，不管消费什么商品，消费者都有一种相同的消费心理，那就是“跟风”消费，在白酒行业这种现象异常普遍，白酒行业的跟风消费，对于白酒企业来说是一个不小的问题，而且这种消费不同的区域还有着较大的差别。在县城城区及乡镇市场这种现象尤其突出，“跟风”消费白酒现象发生率远高于省会城市。中高端收入人群比低端收入人群发生率高。

　　　临沂罗庄区的某五星级饭店运营总经理仇俊彦仇总也坦言：“现在很多人喝白酒就是跟着别人的，经常听说别人喝什么他就跟着喝什么。他们中许多人并不懂白酒，白酒行业的相关基础知识可谓是相当滴匮乏。他们消费起来也很盲目，你说啥价就啥价，什么国窖什么水井坊什么舍得，他们几乎都区分不开，市场上哪个流行，他们就喝哪个，且他们中多数人好酒坏酒经常喝不出来”。

东临沂一个县级市场来说：该区域消费者白酒“跟风”消费心理现象发生率非常之高，从当地白酒行业消费一年换一个牌子上即可看出：该区域09-10年期间主流品牌为泸州老窖，10-11年期间主流品牌为沂蒙老区酒，11-12年期间主流品牌为四特，12-13年期间预计为醇柔古郯。

　　如今，在中国绝多数县级市场中，只要县高层或高级商务聚会中意见领袖带头喝起某一品牌，则一般政商务聚会立即“跟潮流之风”消费该品牌，随之而来的就是县城百姓顺势“跟大势风”火爆消费该品牌。消费者的“跟风”消费心理不仅是县级市场“一年喝倒一个牌子”现象的主要原因，而且还是具有中国特色的“政务消费引导商务消费，商务消费引导大众消费”消费模式存在的重要原因。

随着社会经济的不断增长，县城城区及乡镇人们的生活水平在国家相关政策下也在不断提高，已经不再是仅仅的温饱水平，随着一部分消费者收入的不断提高，对白酒消费也开始追逐时尚品牌，这部分人的跟风现象是最普遍的。