贵州低价酒的发展历史,你真的了解吗

酒，当然大家都知道了，因为酒现在已经成为人们日常生活中重要的一部分了，而无酒不成席足以证明酒的重要性。酒不仅仅是单纯的饮料，更是我们社交的重要媒介，把酒言欢，酒可以壮胆，酒也可以解愁，酒还能够打开心扉，酒的作用已经超越了它本身的意义。但是有些人可能喝了一辈子酒，也不知道关于酒的发展历史。1.自然酒酒的发展历史可以追溯到洪荒时代，“猿猴善采百花酿酒”“尝于岩石深处得猿酒”的传说足以证明了这一点，这也就是所谓的猿猴造酒。到了游牧时代，兽乳经过自然发酵而得到一种饮料酒，也叫做乳酒。我们现在内蒙或者西藏等地区还能见到这种酒。2.发酵酒关于酒的发展历史中的发酵酒其实就是我们常常说到的杜康酒，杜康在管理粮食的时候把粮食保存在树洞里，两年之后就发现了树洞的裂缝中有水渗出来，周边躺着一些睡着了的小动物，他闻到了清香，好奇尝了一口，有些许辛辣，没想到回味却有些甘甜，有点上头。3.蒸馏酒蒸馏酒的出现就涉及到了酒曲的出现，酒曲大约在商周时期就出现了，这其实也是现在酿酒技术的来源，酿酒技术发展到到秦汉时期的得到了很大发展和提升，而西汉的制酒方法已经接近于现如今的黄酒。到北魏出现了各种各样的制曲方法，酿酒方法和酿酒的操作、工艺规范也是 百花齐放，酿酒技术逐渐成熟。关于酒的发展历史，我们都有必要去了解。酒经历了几千年历史的洗礼，酒里盛满的是多少文人墨客、皇亲贵胄、贩夫走卒甚至每一个老百姓的情怀，酒丰富了我们的传统文化，饮酒作诗，煮酒论英雄，无一不证明了酒的重要性。