新西兰葡萄酒怎么样

新西兰白酒怎么样

新西兰长期以其美丽的自然风光而闻名。新西兰美丽的风景和它酿造的白酒也受到了同样的赞扬。优良的气候、优良的地理条件和优秀的酿造技术在这里酿造了独特的白酒，优质的白酒，本文让我们了解新西兰白酒吧！

第一，新西兰白酒怎么样？它的特点是什么？

目前，新西兰白酒在国际市场上非常畅销，备受关注。许多著名的白酒评论家认为，这个国家有南半球最好的种植条件。白白酒在新西兰的白酒中更为突出，而相思则更为突出（SauvignonBlanc）酿造白白酒是新西兰最重要的原料。新西兰的长相思白酒香气清新，酸味浓郁，风味奔放；霞多丽白白酒是这里另一款具有代表性的白白酒。它的柠檬香气和活泼的风格深受许多人的喜爱；雷司令葡萄制成的白白酒也有很好的性能。除了白白酒，新西兰还有一些好的红白酒，比如优雅的黑皮诺（PinotNoir）红酒，丰满柔软的梅洛（Merlot）红酒等。

二、不同品牌的新西兰白酒品质不同

1、石脊酒庄（StonyridgeVineyard）

著名的新西兰白酒酒厂和品牌包括石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛丽庄园、云湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和牡蛎湾酒庄。这些酒庄品牌以生产各自的优质新西兰白酒而闻名。

石脊酒庄（StonyridgeVineyard）位于新西兰奥克兰（Auckland）怀赫科岛产区（WaihekeIsland），是新西兰最著名的酒庄之一。以生产世界著名的高端赤霞珠混合白酒而闻名，值得一提的是，石脊拉罗斯干红白酒（StonyridgeLarose,WaihekeIsland,NewZealand）曾多次获得《鲍勃·坎贝尔》（BobCampbell）以及《酒窖追踪》（CellarTracker）高分评价。

2、维诺堤玛酒庄（Vinoptima）

维诺堤玛酒庄（Vinoptima）位于新西兰北岛东海岸，距吉斯本（Gisborne）产区约26公里。酒庄酿酒师尼克诺比罗（NickNobilo）他是新西兰白酒行业的领军人物，有40多年的酿酒经验，使他能够把握酿酒过程的每一个细节。2003年，圣利酒庄推出奥蒙琼瑶浆干白白酒（OrmondGewurztraminer），一致好评。酒庄于2006年成功进入美国、英国和加拿大市场。

3、德迈酒庄（TeMataEstate）

德迈酒庄（TeMataEstate）位于新西兰霍克斯湾的新西兰最古老的酒庄之一（Hawke'sBay）酒厂由贝纳德生产（Bernard）成立于19世纪末，1896年首次酿酒，德迈酒庄3款最著名的白酒——科乐灵（Coleraine）、阿瓦提卡（Awatea）和埃尔斯顿（Elston）。

4、新玛利庄园（VillaMariaEstate）

新玛利庄园（VillaMariaEstate）它成立于1961年，是新西兰白酒行业的领导者，是过去30年新西兰获奖最多的白酒庄园。这个以家族企业为荣的白酒庄园，在新西兰最好的白酒产区种植葡萄，酿造高质量的新西兰白酒，享誉世界。

新玛丽庄园有两家酒厂获得建筑奖，一家位于奥克兰，设计独特，获得世界建筑设计奖，距奥克兰机场仅几分钟，主要种植霞多丽（Chardonnay）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和华帝露（Verdelho）等葡萄品种。另一个位于新西兰著名白酒产区马尔堡，主要酿造长相思（SauvignonBlanc）、黑皮诺（PinotNoir）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGris）和霞多丽等品种。

5、云之湾酒庄（CloudyBay）

云之湾酒庄（CloudyBay）它成立于1985年，是马尔堡首批五大酒庄之一。自成立以来，酒厂一直备受推崇，并迅速成为世界公认的白白酒标准生产商。云之湾酒庄广受好评，为全球新西兰白酒的成功推广铺平了道路。酒厂生产的长相思白白酒在国内外都很受欢迎，自2003年以来一直被醉悦轩尼诗路易威登集团收购。

6、新天地酒庄（AtaRangi）

新天地酒庄（AtaRangi）黑皮诺白酒是新西兰首屈一指的黑皮诺生产商，多次获得国际奖项。克利夫的历史可以追溯到1980年佩顿（ClivePaton）怀拉拉帕在新西兰（Wairarapa）马丁堡（Martinborough）买了一个5公顷的葡萄园，开始了新天地酒庄的历史，现在被帕克评为新西兰最好的酒庄之一。

7、飞腾酒庄（FeltonRoad）

飞腾酒庄（FeltonRoad）成立于1991年的新西兰最好的酒庄之一。酒庄位于新西兰南岛南部的奥塔哥中部（CentralOtago），生产雷司令、霞多丽、黑皮诺等白酒，其中最好的是黑皮诺红白酒。自1997年第一年出厂以来，酒厂一直受到全世界的好评。

8、困难山酒庄（MtDifficulty）

困难山酒庄（MtDifficulty）奥塔哥位于新西兰中部（CentralOtago）白酒产区的困难山（MountDifficulty）脚下。由于气候条件严峻，被命名为“困难山”，但独特的微气候培育出优质葡萄，生产出优质白酒。Mtdifficulty系列白酒是由困难山酒庄生产的主要白酒，RoaringMeg是其第二品牌。

9、灰石园酒庄（GreystoneWines）

灰石园酒庄（GreystoneWines）坎特伯雷位于新西兰（Canterbury）怀帕拉谷（WaiparaValley）酒庄曾被《品醇客杂志》用于白酒产区（DecanterMagazine）灰皮诺、琼瑶浆和雷司令被评为“新西兰顶级20家酒庄之一”。多姆（Dom）2011年11月8日在奥克兰举行的年度白酒杂志是灰石园酒庄的酿酒师（WinestateMagazine）在颁奖典礼上，他被授予“新西兰年度酿酒师”称号。

10、蚝湾酒庄（OysterBayWines）

蚝湾酒庄（OysterBayWines）致力于酿造世界顶级白酒的新西兰家族酒庄。值得骄傲的是，这家酒厂的第一款年份酒获得了1991年第22届伦敦国际白酒与烈酒大赛的金奖（InternationalWine&SpiritCompetition）“酒庄的长相思白酒（SauvignonBlanc）获得“年度长相思酒”称号。此后，牡蛎湾酒庄的白酒被定义为新西兰的代表性白酒。

三、新西兰白酒的历史有多长

与旧世界的白酒生产国相比，新西兰的白酒历史相对较短。1819年，英国传教士塞缪尔·马斯登在新西兰北岛的凯利凯利（Kerikeri）该镇开辟了第一个葡萄园，种植了大约100个葡萄品种。十多年后，另一个英国人詹姆斯·巴斯比（JamesBusby）第一批白酒是在新西兰酿造的。19世纪30年代末，让·巴蒂斯特·庞帕尼尔（JeanBaptistePompallier）主教把法国的葡萄品种带到了新西兰，让教士们按照传统的法国方式种植葡萄树，酿造周用的白酒。这些地方也是霍克斯湾（Hawke’sBay）和吉斯本（Gisborne）2大产区的前身。1880年，西班牙移民酿酒师约瑟夫·索莱尔（JosephSoler）1886年，他在墨尔本国际酒展上获得6个奖项，并在伦敦获得大奖。此后，新西兰白酒开始受到越来越多人的关注和喜爱。

新西兰最好的白酒是什么？

虽然新西兰的红酒不那么受欢迎，质量也很难达到澳大利亚红酒的水平，但白酒，尤其是相思，是新西兰最具标志性的白酒。正是长相思白酒把新西兰推向了世界白酒的舞台。奥兹?克拉克（OZCLARKE）他是一位著名的英国白酒评论家，他在20世纪90年代指出，新西兰的相思是“世界上最好的白酒”。

5.新西兰白酒的产量和出口量如何？

就白酒产量而言，新西兰不在世界前十，这主要与新西兰的土地面积和白酒发展历史密切相关。然而，这并没有影响新西兰白酒在世界上的受欢迎程度。数据显示，近年来，新西兰长相思白酒的出口量翻了一番，从过去的30%增加到现在的75%左右。新西兰白酒的主要出口市场是澳大利亚、美国、加拿大、英国和中国。

新西兰种植的葡萄品种有哪些？

新西兰主要种植国际流行的葡萄品种，包括白葡萄品种长相思、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（PinotGris）、雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等，红葡萄品种黑皮诺（PinotNoir）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等。长相思是新西兰最著名、种植面积最广的葡萄品种，黑皮诺是新西兰种植面积最广的红葡萄品种。

总之，石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛丽酒庄、云湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄、牡蛎湾酒庄等。这些新西兰著名的白酒品牌以生产各自的优质新西兰白酒而闻名，都是值得品尝的白酒！