喜欢喝酒的朋友水寨会在家里放一些好酒，现在飞天茅台可以说是白酒爱好者必不可少的收藏品。但对于新手来说，白酒的保存方法不太了解。今天，中国白酒网的小编将告诉你 五粮液和茅台的储存方法：
稳定
确保白酒储存的地方不会经常移动或摇晃。频繁的振动会使葡萄酒分子活跃和加剧，不利于自然成熟。因此，在家里，我们应该避免洗衣机、冰箱、空调和其他电器，找到一个相对安静、恒温和湿度的地方。
温度
白酒储存的环境温度不得超过30℃，理想储存温度约为15-20℃。在这种温度下，它可以更好地促进葡萄酒的老化和成熟。温度高，酒精挥发性高，容易跑步；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，为了防止温差变化过大，保持恒温对葡萄酒的储存至关重要。
容器
一般来说，用陶坛储酒是最好的。陶坛烧制成型后，陶坛内壁会形成许多微孔网状结构，如人体毛细血管。这种特殊的结构有利于葡萄酒和氧气的缓慢氧化还原，促进葡萄酒的成熟；
同时，陶坛富含微量元素，缓慢释放到葡萄酒中，不仅使葡萄酒更加健康，而且使葡萄酒更加醇厚，口感更加细腻饱满，口感协调。
如果我们家里的瓶装白酒需要储存，瓶口可以用蜡封法、保鲜膜和生胶带密封，长期保存，但要注意保持瓶体包装完整、整洁、无漏液和损坏。(详见《酱香型老酒简单实用的小窍门》)
湿度
白酒储存的理想湿度条件约为相对环境湿度的70%。过于潮湿的环境不仅会阻挡陶坛上的微孔，还会使水反渗透到罐子里。如果是瓶装酒，会使酒标潮湿、发霉、蛀虫，严重影响酒的外观。当然，它不应该太干燥。特别是在北方，经常打开窗户通风很容易导致塑料薄膜在短时间内爆裂。建议在储存葡萄酒的地方放置一些容器，以增加湿度。
光照
白酒的储存也和葡萄酒一样，需要避免阳光直射，所以应该储存在阴凉的地方，强烈的阳光照射，不仅会使葡萄酒产生高温，还会破坏葡萄酒中的葡萄酒分子和香化合物，导致葡萄酒质量下降。
通风
白酒的储存空间应允许少量空气流动，以避免储存空间的腐烂气味。这种气味会对葡萄酒的味道非常不利。如果有酒窖，可以在里面安装排气扇。同时，强烈的刺鼻气味也会影响葡萄酒的质量。因此，藏酒必须远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、刺鼻的食物和任何刺鼻的东西。
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