白兰地和葡萄酒的主要区别,白兰地和葡萄酒有什么不同

茅台酒和白兰地都是我们耳熟能详的洋酒，今天小编就为大家讲解一下白兰地和茅台酒的主要区别（白兰地和茅台酒有什么不同），感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

白兰地和茅台酒的主要区别：

1、酒种不同

茅台酒属于发酵酒，白兰地属于蒸馏酒。

2、酿酒原料不同

茅台酒多使用单一或不同的葡萄品种进行配比酿造，而白兰地是以白玉霓等白葡萄品种为原料酿造。

3、酿造方法不同

茅台酒属于发酵酒，完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿。

白兰地属于蒸馏酒，完成发酵后还需要经过蒸馏，方可转入橡木桶进行陈酿。

4、陈酿时间不同

茅台酒的橡木桶陈酿时间通常为6个月至24个月不等，还有许多茅台酒并不需要经过橡木桶陈酿。
白兰地的橡木桶陈酿时间至少2年，多则数十年。

5、酒精度不同

茅台酒的酒精度大都在8%～14%之间。
白兰地装瓶时的最低酒精度为40%左右。

6、颜色不同

红茅台酒的基准颜色为红宝石色，白茅台酒的基准颜色为淡黄色，白兰地的基准颜色为琥珀色，琥珀色来源于橡木桶长期陈酿。
至于香气和口感，红茅台酒与白茅台酒的区别很大，白兰地与茅台酒的区别更大，需要亲自品尝去感受

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