白酒的香型有哪些？酱香？浓香？兼香型白酒到底有什么区别

白酒的香型有哪些？酱香？浓香？兼香型白酒到底有什么区别

在我国，白酒市场错综复杂，种类多样，就连香型都是五花八门，比如我们常见的酱香型、董香型、浓香型、兼香型等等，也正是这种多样的香型划分，让我们的饮酒缤纷色彩。那么你知道酱香，浓香，兼香型白酒到底有什么区别吧!

酱香型白酒的特点

酱香型白酒的特点就是每一滴都很香醇，其主要原因在于，酱香型白酒的口感来源于酿酒的原料与酿酒的时节。此类酒一般都是经过“端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”这些步骤酿制而成的。小酌一口，酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，且五味协调，让人越喝越舒服，越喝越美味。

浓香型白酒的特点

浓香型白酒色泽上无色透明，有的也会有点微黄。绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，窖香(或喷香)浓郁，绵软甘冽，香味协调，尾净余长是浓香型白酒的主要特点，所以浓香型白酒有时候也被称之为窖香型白酒。

兼香型白酒的特点

兼香型白酒，顾名思义就是一种汇聚了两种或者两种以上的香型酿制而成的酒水饮料。这种酒所具有的香型既有各自的特点，又相互融合，从而起到1+1>2的效果，是一款非常值得品鉴的酒水饮料。

以上就是中国白酒网小编对酱香，浓香，兼香型白酒之间的区别介绍了，希望可以帮助到你。总之无论是哪一种香型，都有着它自己所特有的特点与韵味，都是值得大家品鉴的，所以大家在选酒饮用的时候，一定要雨露均沾哦!