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一般来说,酒厂会有一些容器来储存白酒,环境合适,位置合适,但如果你在家里储存白酒,想长期储存,恐怕你真的需要学习!让我们了解一下家庭如何储存瓶装白酒,以及储存白酒对地窖的要求。(推荐阅读:哪些白酒适合长期储存,多少度白酒值得储存)
家庭如何储存瓶装白酒 (推荐阅读:什么容器适合储存白酒?
1、闻香:这不是教你品酒,而是要确认瓶盖是否拧紧,如果闻到酒香,说明你的瓶盖没有拧紧。
2、除尘:用小软刷轻轻刷,然后用湿毛巾擦拭,再擦干,注意不要擦酒标和浆。
3、密封:这需要三重保护,前面用保鲜袋包裹瓶口,可以隔离;第二,用原料带(常用于水管安装)重新包裹,达到封闭效果;第三,用蜂蜡覆盖,可以保证万无一失。
4、记录重量:将密封的白酒称重,并记录在记录板上,每1~2年再称一次,可判断是否存在“跑酒”现象。
5、放置:放在哪里也很讲究。考虑到环境、温度和湿度,建议放在房间阴凉的角落,避光!
储存白酒对地窖的要求
1、阴凉的储存环境,因为白酒在阴凉的环境中储存更能保持和增强白酒的香气;
2、避免潮湿的地方,因为潮湿的空气会影响白酒的浓郁香气;
3、白酒最好存放在同一个地方,注意环境保持,不要轻易移动。换个地方会影响白酒的包装和质量。
温馨提示:酱香型白酒易于储存,可适当储存较长时间。其他香型,如米香型,不宜储存过长。建议不要超过三年。
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