酱香型白酒有什么好处,酱香型白酒优点

喝酱香型白酒有什么好处，酱香型白酒有什么好处！

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　酱香型白酒酿造工艺特殊，与浓香和清香大不相同。一瓶酱香型白酒从原料到产品至少需要五年时间。其中，分为两次进料、九次烹饪、八次摊铺和干燥，并加曲、高温堆积、进入池中发酵、取酒、储存、混合等。在漫长、特殊、神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中巨大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物都被放置在酒体中。因此，预防和治疗疾病的可能性也包括在内。

第二 挥发性物质较少。蒸馏酱香型白酒时，接酒温度高达40度以上，是其他白酒接酒时温度的近两倍。高温下，挥发性物质自然挥发较多。此外，酱香型白酒应储存三年以上，储存损失高达2%。显然，挥发性物质的很大一部分被挥发掉了，因此，储存在酒体中的挥发性物质较少，自然对人体的刺激较少，对健康有益。

第三 茅台风味白酒的酸度很高，是其他白酒的3到5倍，主要是乙酸和乳酸。根据中医理论，酸主要用于脾胃，保护肝脏，软化血管。西医也认为吃酸有益健康。道教和佛教也非常重视酸的保健功能。难怪有些茅台风味白酒尝起来很酸。

第四 酱香型白酒中有许多酚类化合物。近年来，越来越多的消费者倾向于选择红酒，因为干红白酒含有更多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其他著名白酒的3-4倍，这表明酱香型白酒与干红白酒相似。

第五 酱香酒浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般为53%（V/V）当酒精浓度约为53度时，酒精分子与水分子的亲和力，加上酱香型白酒储存时间长，游离酒分子少，对身体刺激小，有利于健康是不言而喻的。

第六 酱香型白酒是一种天然发酵产品。到目前为止，这种酒还没有找到主要的香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂来伪造，也不可能添加任何香气和香气。

第七 酱香型白酒中含有SOD、金属硫蛋白等物质。其中，SOD是氧自由基的专用清洁剂，其主要功能是体内多余的自由基，具有明显的抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老作用。同时，酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，其效果远强于SOD。金属硫蛋白抑制肝脏的星形细胞，使其不分离胶体纤维，无法形成肝硬化。

第八 酱香酒越老越香！