什么样的白酒可以称之为优质白酒

白酒是中国的国酒。自古以来，中国人的白酒情结从未停止过。斗酒十千是中国人对“男人”的典型认知形象。然而，无论是来自世界各地频繁爆发的酒精中毒事件，还是不久前“低成本白酒都是酒精混合”的行业内幕消息，我们普通消费者都感到不寒而栗，人们很难放弃对白酒的感情和爱。那么，到底什么样的白酒才能叫白酒，放心吧？

白酒的颜色应无色透明，无沉淀，无悬浮物。白酒一开瓶就能散发出协调而不刺鼻的酒香，而不是简单的酒香。常年饮酒的人应该能够询问白酒的主要风味。白酒入口要体现自己的风味。比如香型白酒要清香纯正，香气协调；浓香型白酒要求酒香浓郁；酱香型白酒要醇香；米香型白酒要略甜，整体感觉蜜香优雅。

一般来说，白酒入口应醇厚，无异味，无刺喉，咽下后余香浓郁。这种白酒基本上可以认定为优质白酒。