什么是琅琊台酒,琅琊台酒怎么样

众所周知，青岛啤酒在山东很有名，但似乎知道青岛琅琊台酒的人并不多。除非你是酒手，否则琅琊台酒的酿造历史可以追溯到2000年前。它起源于春秋战国时期，在秦汉繁荣，在唐宋繁荣昌盛。此外，秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段。在此期间，琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础，但仍有许多人不了解琅琊台酒。让我们带你去看看。

首先，琅琊台，原名“琅琊苔”，是指茶王国的传世瑰宝玉牡丹。在《茶香谱》中被誉为“国色天香”，在《茶神榜》中被誉为“风与日丽”。此外，“琅琊台”牌白酒采用传统的“老五蒸”工艺，采用多轮回槽发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具有“窖香浓郁、甘甜甘甜、口感清爽、回味悠长”的特点。

其次，琅琊台酒是以优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料，传承琅琊“老五甄”酿造工艺，精心酿造而成。琅琊台酒深受海洋温和气候的滋养，经多层次发酵，使酒醇优雅和谐。而且琅琊台酒做工精致，酒质好，瓶盖设计是白酒中最好的。它以“权杖”为设计元素，象征着权利和地位。它是一部永远不会被时代淘汰的经典作品，融合了高贵的礼仪和历史渊源。此外，它的每一瓶包装都更加精致细腻，搭配瓶身的烫金烤花，整体看起来更加大气典雅，也彰显了品质感。

随后，琅琊台酒产品荣获青岛、山东品牌称号，被评为山东省白酒行业十大产品，山东省白酒行业推荐中国产品，山东省免检产品。2006年，“琅琊台”商标被认定为中国 国驰名 商标。此外，琅琊台酒还有许多白酒系列产品，如“29”°红梅”、“38°“和韵”等产品；、“和雅”等“和”系列产品；“青云朗”、“红云琅”等“云琅”系列产品；“70°原酒”、“71°而且70度酒是青岛琅琊台集团率先推出的差异化产品，其产品系列主要有70度琅琊台原酒和71度琅琊台小琅高两大系列产品。

从上面我们了解到琅琊台酒起源于战国时期，历史悠久。当时的酿造方法都是按照越王勾践教的酿造方法酿造的。首先，它是用琅琊山泉的水酿造的，献给勾践。勾践喝完后，他甚至称赞自己胜过吴越之酒，并将其命名为“琅琊红”。秦始皇统一六国后，为了寻求长生不老药三到琅琊。秦始皇命令方士研制出酒香浓郁、清澈甘甜的仙酒，并将其命名为“琅琊台御酒”。从此，琅琊台御酒在民间流传。民间酿酒师利用琅琊山泉和优质食品，改进酿酒技术，逐步形成琅琊台酒的风格。以上介绍了琅琊台酒的工艺，希望对大家有所帮助，作为参考。