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过去,大多数白酒都是手工酿造的,质量相对有保证。与现在相比,白酒包装花哨,酿造过程总是一个粉丝,所以很多白酒朋友都持观望态度。
因此,看包装并不是决定白酒质量的关键。光瓶酒仍然可以成为口粮酒的首选。例如,许多白酒朋友已经购买了这五种“光瓶酒”。它们不仅好吃,而且不贵。它们都是100%纯谷物酒。你喝过多少?
①黄盖玻汾
黄盖玻汾被称为“致命53”,是中国最畅销的白酒,也是许多老酒鬼的口粮酒。它也是酒友评论区最热门的白酒,在100元以内非常划算。
这种酒属于香型,但度数为53度。开盖闻香时,没有刺鼻的酒精味,而是有淡淡的粮食香味。入口柔和,香味纯正,中间甜味明显,末端略带苦味,收口快,回味短,整体平衡感好。
②汉董大师酒
曾传政是这款酒的把关人,他是茅台酒厂老厂李兴发的弟子,经过多年的学习,他对酿造和勾兑技术都有自己的经验。
这款酒的包装看起来很简单,但它是一款正宗的大曲昆沙酱香型酒。它以小红粱和优质小麦为原料,辅以赤水河酿造。其余酒味甘甜,质量好。
入口酱香浓郁,酒精醇厚细腻,粮食焦香、酱香、花果香柔和协调,层次分明。一杯还想再喝一杯。总的来说,性价比很高。
③沱牌特级T68
总的来说,沱牌还是挺有实力的。在第五届全国评酒会上,凭借第一名的优异成绩,成为中国名酒。20世纪90年代,它达到了顶峰。1997年,它的收入高达9亿元。茅台和汾酒落后,销售行业在巅峰时期排名第一。
采用经典的五粮和水酿造,香气优雅,谷物香气、窖香、曲香等复合香气相互协调。入口又甜又软,香气和谐。喜欢浓香的白酒朋友可以尝试,价格不高,白酒质量也很好,非常适合做口粮酒。
④宋河粮液
这是一种浓香型白酒,产于河南鹿邑,被称为“中原老板”。虽然我们以后没有抓住白酒快速发展的机会,但我们在老一辈酒友心中仍然有着不可动摇的地位。
采用独特的北斗七工艺和清澈甘甜的地下河水酿造。酒晶莹剔透,开瓶时能明显感受到窖香。酒入杯时,酒花浓密均匀。入口甘甜爽口,醇厚细腻,窖香优雅,酒体丰满协调,咽下温和无刺激性,回归甘甜,非常好。
⑤青竹酒
这款酒还是挺有实力的。曾两次和茅台同台领奖,在河北颇有名气。采用传统五粮古法酿造,酒质好,酒体清澈,入口柔软不辣,顺喉甘甜,特别清爽。细品可以尝到竹子的香味和淡淡的药味。总的来说味道不错,但是醇厚度不够。另外,因为名字,很多人会把它和噱头酒“竹筒酒”混为一谈,让人无奈。
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