粮食酒和勾兑酒的分辨方法

纯粮食酒在中国的时间早已十分久远了，发展趋势迄今，纯粮酒的口感.类型和牌子也都更加丰富多彩。而针对纯粮酒，大家也是萝卜白菜各有所好，有喜爱茅台的，有喜爱五粮液的，也有一些既划算又好喝的白酒，例如牛栏山.玻汾这些，也备受人们的钟爱。

可是绝大多数老友或是较为固执于纯粮酒的，而听见酒精勾兑酒则较为抵触。由于酒精勾兑的纯粮酒不仅口味差，喝起來咽喉，并且喝了非常容易上边，十分不舒服。而纯粮酿制的酒就不容易，有食物的芳香，好吃不上边。

那大家买白酒行业的情况下，怎样能够辨别粮食作物酒和酒精勾兑白酒呢？今日就教各位好多个简易的方式，初学者也可以简单辨别，方式特别的简便好用，有兴趣得话赶紧一起来了解一下吧。买纯粮酒，怎样区分是纯粮酒或是酒精勾兑酒？学好这这几个常用招式，轻轻松松鉴别。

1.看产品执行标准

买纯粮酒时，我们可以根据看白酒行业的执行标准号来判定它是纯粮酒或是酒精勾兑酒。假如纯粮酒的执行标准号是GB/T20821，表明它是液态法白酒，这类纯粮酒是用服用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高过30%的固体纯粮原酒再加上服用酒精勾兑出的，都不算得上纯粮酒。

而固体法冲泡的纯粮酒才算是真真正正的纯粮酒，它的产品执行标准会因为浓香型的差异而不一样。大伙儿只须要记牢GB/T20821和GB/T20822这两个酒精勾兑酒的产品执行标准，就可以轻轻松松区别粮食作物酒和酒精勾兑白酒了。

2.手搓法

检测纯粮酒是否纯粮酒，我们可以取一点纯粮酒倒在手掌心，随后两手开展搓揉。搓揉完以后闻一下手里的酸味，假如也有酒的香气，则表明这一酒是美酒，纯粮酿制的。而如果是酒精勾兑的纯粮酒，则仅有香料味，闻着很冲鼻部，并且存留時间很短，迅速就沒有气味了。

3.观查酒花

晃动一下纯粮酒，酒花消退的慢的纯粮酒是纯粮酒，而假如酒花聚集上翻且直接消退，则为酒精勾兑酒。

4.放水法

把高度白酒倒到一个通透的水杯里，加少量的冷水混和匀称。假如纯粮酒发生了失光和混浊的状况，那样的是纯粮酒。而假如纯粮酒沒有失光，都没有变混浊，则是酒精勾兑酒。由于纯粮酒中很多化学物质都不溶解于水的，放水以后会进行析出。

之上这种鉴别粮食作物酒和酒精勾兑白酒的办法全是非常简单好用的，平常经常喝酒买红酒的小伙伴还可以试一试这种方式 ，轻轻松松辨别，也期待小伙伴们之后都能购到质量好的纯粮酒。