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买白酒,酒瓶有“这些字”建议少喝!都是酒精勾兑酒,

2023-09-09 14:44:51    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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中国是礼仪之邦,现在春节快到了,家人团聚了。探亲访友是必不可少的。


亲朋好友聚在一起,自然要用美食美酒招待。


白酒作为我们的传统饮料,是中国餐桌上的主要饮料,也经常作为礼物送给亲友。


只是今天的白酒品牌五花八门,就连20年前的老酒友也不敢说自己都喝过。


老酒友还好,至少对酒有一定的辨别能力,但对于不经常喝酒的人来说,看到超市里琳琅满目的白酒,简直是前两个,瞬间失去了主意。


此时是白酒的旺季,超市有各种各样的活动,如果你完全依靠购物指南的推荐,十有八九会高价购买一般质量的酒精混合酒。


就像我叔叔一样,上周末在超市买了三种酒精勾兑酒,包装精致美观。看到酒名,我真的以为是大曲酿造的纯粮食酒。


真正懂酒的专家,买酒从来不听导购的推荐,而是有自己的方法。


随着春节的临近,如果你也有买酒的计划,那么你必须知道如何通过瓶子上的这些词来区分酒精混合的方法的建议喜欢喝酒。


1.酒瓶上的这些字

酒瓶上有很多信息,如酒名、商标、厂家、厂址、酒精度、净含量、原材料、产品标准、证书号等。


买酒时,一般人会仔细观察酒名、商标、酒精度、厂家,避免购买山寨品。


除此之外,专家还会看到两个信息:原材料和产品标准。


1.原料

白酒的原料通常是水和高粱。


但是,酒精勾兑酒会有额外的添加剂,如食用酒精、香精、香料和酸酯化学合成物质。


专家通过检查原料中是否有这些物质来区分酒精勾兑酒。


家里有酒的朋友可以看看,一旦有了这些字样,是酒精勾兑酒,建议少喝。


2.产品标准。


产品标准不是白酒商标的代号,而是白酒的生产标准。


一般来说,市场流通的白酒需要按照生产标准酿造。如果不符合生产标准,就不能上市。当然,这里不包括仿真酒。


白酒的生产标准主要有三种类型:标准、企业标准、地理标准。


好的标准是地理标准,很多一二线名酒基本都是按照地理标准生产的。


如GB/T18356-2007(贵州茅台)、GB/T2211-2008(五粮液酒)、GB/T19508-2007(西凤酒)等。


二是标准,这是市场上最常见的,如GB/T10781.1(浓香型白酒)、GB/T10781.2(香型白酒)、GB/T10781.2(米香型白酒)、GB/T26760(酱香型白酒)等。


最后是企业标准。严格来说,企业标准高于标准,但实际上很多都低于标准,所以最后这种酒比较多,标准号通常从Q开始。


在白酒标准中,有两个特殊的生产标准,即液态白酒和固态白酒,即GB/T20821和GB/T20822。


如果看到这两个标签,可以确定是酒精勾兑酒。


建议大多数白酒爱好者在购买白酒时必须多看酒瓶信息。一旦他们在酒瓶上看到上述文字,建议少喝或不喝。


二、哪些酒值得喝。


说完方法,再告诉大家什么酒值得喝。


对于普通人来说,少喝酒,多喝酒对身体不好,现在生活压力很大,经常喝酒是一笔不小的开支,然后喝好酒。


业内人士认为,喝好酒的标准是喝纯粮食酒。


纯粮食酒的质量高于酒精勾兑酒,通常由古代工艺或固态法制成。


我之前分享过很多关于辨酒的知识,但是很多人总觉得麻烦,要么记不住,要么没时间学习。


这里介绍两款纯粮食酒,春节来了,让大家不时需要。


(1)古道江湖1800。


据说川酒是世界上的,这种酒可以在四川立足,酒质可见一斑。


产地位于酒乡邛崃,文君酒是老乡。工艺是经典的五粮工艺,与名酒同步,无外加,纯粮固态发酵,经过长时间的窖藏和精心勾兑即可上市。


年底囤酒、自饮或招待亲友古道江湖1800白酒就足够了,由5年(1800天)的基酒精心勾兑而成,2瓶只有126元,数量不多,

正是因为巧妙的酿酒,它才能在四川立足。


开瓶酒香气四溢,入口柔软甜美,酒体平衡控制到位,入喉畅快爽净,舒适度强。虽然包装比较普通,但酒质不亚于盒装名酒。


(2)金剑南K6。


剑南春在白酒圈的口碑一直都很好。


近年来,金剑南K6在市场上的表现非常好,在婚礼或年货市场上经常看到。


由于其稳定的白酒质量,它在市场上的表现多年来一直保持着温暖华丽的风格。入口微辣,酒体冰冷,一杯饱满,深受酒友喜爱。


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