​洋河是什么香型酒?不懂的朋友可以看这里

对于白酒，可能很多朋友比较熟悉的会是五粮液、剑南春、茅台这些品牌。但是洋河酒大家有听说过吗？洋河是什么香型酒呢？今天我们就来为大家简单的介绍一下。

洋河是什么香型酒？首先我们来看看酒的香型是怎么去进行分类的。

1.酱香型白酒。这种类型的就主要是以茅台酒作为代表。酱香型的白酒具有柔润的特点，而且发酵的工艺复杂，基本上都是使用大曲为超高温酒曲。

2.浓香型白酒。这种白酒就是以泸州老窖作为代表的。在市面上的浓香型白酒还有五粮液、洋河大曲等等。所以洋河是什么香型酒？它是属于浓香型白酒。浓香型白酒具有甘爽的特点。采用多种原材料进行发酵，但是主要是以高粱为主，和混蒸续渣工艺制作而成。

3.清香型白酒。这种白酒主要是以汾酒作为代表，它具有清香纯正的特点。因为是采用清蒸清渣发酵工艺，所以口感会比较清淡一些。

4.米香型白酒。这款白酒就是以桂林三花作为代表。其特点就是米香纯正。因为是以大米作为原材料，再用小曲做糖化剂。除了桂林三花以为，还有董酒、西凤酒、白沙液也是比较出名的米香型白酒的类型。

刚才说了那么多白酒的类型，大家知道我国的十大名酒有哪些吗？在我国，能够排在前十的白酒分别有茅台、五粮液、剑南春、国窖1573、汾酒、水井坊、酒鬼酒、洋河大曲、酒鬼酒、沱牌。

所以洋河是什么香型酒？洋河酒是属于浓香型白酒。而且是中国十大名酒之一，所以无论是在品质还是口感上，都是比较有保障的。喜欢喝白酒的朋友也可以多尝试一下。