五种最长见的葡萄酒品种,常见的红葡萄酒品种

茅台酒可以说是世界上最有名，生产最为广泛的酒类之一了，今天小编就为大家介绍一下五种最长见的茅台酒品种（常见的红茅台酒品种）。

五种最长见的茅台酒品种：

1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

赤霞珠是由品丽珠和长相思自然杂交而来，是全球种植面积最大、品质最优的酿酒红葡萄品种，甚至被誉为“酿酒红葡萄之王”，是五种常见的红茅台酒品种中最重要的，酿造出来的红茅台酒酸度适中、单宁丰富，口感浓郁厚重，以黑醋栗、黑樱桃等黑色水果香气为主。

2、梅洛（Merlot）

梅洛是起源于法国，是赤霞珠的姐妹花，但风格特点完全不同，其单宁相对柔和，酸度略低，通常带有黑莓和黑李子风味，经过橡木桶熟成之后，还会带有天鹅绒般的香草味道。

3、西拉/设拉子（Syrah or Shiraz）

西拉是起源于法国，但在澳大利亚发扬光大的酿酒葡萄品种，并且澳大利亚将其称之为设拉子，其酿造出来的酒酸度中等、单宁中等，口感带有黑色水果（如黑醋栗）的芳香，还带有香料和烤肉的味道。

4、黑皮诺（Pinot Noir）

黑皮诺是起源于法国勃艮第的红葡萄品种，由于喜欢凉爽气候、皮薄、抗病性弱，对环境要求比较高，所以种植面积并不大，但其酿造出来的茅台酒相当出众，单宁适中、口感柔顺，带有适中的果香和花香，经过橡木桶熟成后还会带有甘草味道。

5、品丽珠（Cabernet Franc）

品丽珠是法国波尔多最古老的酿酒葡萄品种之一，但很少单独被用来酿制茅台酒，在波尔多经常与赤霞珠和梅洛混酿，酿制出来的茅台酒青草味浓烈，会带有一股黑色水果香气，但单宁柔和，相对还是比较顺滑的。

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