固态纯粮酿造白酒是什么意思,什么叫固态纯粮酿造白酒

固态纯粮酿造白酒是什么意思（什么叫固态纯粮酿造白酒），相信很多小伙伴和我一样都有这样的疑惑，今天小编就为大家介绍一下固态纯粮酿造白酒是什么意思，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

固态纯粮酿造白酒是什么意思：

固态纯粮酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食作为原材料，经过粉粹后加入曲料，在陶缸或者泥地中自然的发酵一段时间，经过高温的蒸馏后产出的一种白酒。
固态纯粮酒的主要原料是高梁、玉米、小麦、大米、大麦、荞麦等粮食，且必须要求颗粒饱满均匀、没有虫蛀、没有霉变、没有沙泥、没有杂质等。
在制作的过程中对于选料、生产用水、制曲过程等现代化的分析程序都是有一定的要求。

固态纯粮酒的内包装必须符合食品卫生要求得玻璃瓶或其他的材料包装。

以上就是关于固态纯粮酿造白酒是什么意思（什么叫固态纯粮酿造白酒）的相关内容，如果您还有其他想了解的关于酒的知识问题的请给我们留言，我们将尽快与您联系。
更多酒知识文化内容请关注我们，小编每天都在持续更新酒知识文化内容。