五大贵州酱香酒,茅台被誉为国宴用酒

作为一个酿酒大国，中国有各种各样的白酒。在这些白酒中，茅台和五粮液更为著名。那么，贵州的五大酱香型白酒是什么呢？

1、茅台是中国特有的民族饮料，是一种历史悠久、口味独特的好酒。它在历史上也被称为国宴酒。它采用优质高粱等谷物酿造。经过多年的发酵和陈酿，形成了一种独特的酱汁酒，具有浓郁的香味。茅台酒不仅在中国市场很受欢迎，而且出口到东南亚，成为国际贸易的代表性商品之一。

2、珍酒，这种中国著名的白酒，也以其醇厚的口感受到消费者的青睐。珍酒由优质高粱、玉米、小麦等原料精心酿造而成。经过长时间的陈酿，其酒质更加细腻，口感更加柔和。此外，它还有着深厚的历史文化底蕴，是中国传统文化的体现。

3、习水大曲是贵州省遵义市鸭溪镇的一张地方特色名片。习水牌小曲酒是以当地优质小麦为主要原料制成的。它的生产工艺非常精湛，需要用多余的水来酿造白酒。习水县位于赤水河畔，气候温暖潮湿。适合微生物繁殖，矿物资源丰富。因此，它被称为“雷泉”。习水大曲以其清澈透明的颜色深受公众喜爱。

四、安酒，也是贵州省仁怀市的知名品牌。安酒是以当地优质红高梁和小麦为主要原料酿造而成。它的特点是入口柔软清爽，回味甘甜，非常适合搭配各种美食。安酒的酿造工艺繁琐复杂，耗时长达一年，需要经过多次蒸馏、储存等多个环节才能达到完美的成品口感。此外，安酒还具有独特的地方风格包装设计和瓶身造型。

5、金沙窑是贵州省金沙县著名的大水酒，属于传统的酱香型白酒。该品牌的白酒呈琥珀色，口感柔和，醇厚浓郁，酱油味独特，令人耳目一新；同时，该品牌的酱油味道浓郁，香气扑鼻，回味无穷。金沙窑的价格相对较低，但其质量一直保持在良好的水平。

虽然贵州酱香型白酒各有千秋，但都有自己的特点和优势。茅台、珍酒等白酒都是中国传统饮料中的佼佼者。