什么白酒值得收藏

值得收藏的白酒是什么？

就我个人而言，我认为这是一种酿造白酒。混合白酒不好。酱香型白酒的收藏价值最高。

1、首先要保证是纯谷物酿造，因为只有纯谷物酿造才能越陈越香；

2、其次，酱香酒的度数是53°其他白酒只能达到42种°左右;

3、最后，酱香型白酒在储存过程中会发生一些变化。

一:纯粮酒

酱香型白酒是一种纯天然产品酒，由纯大曲坤沙酒工艺制成。它的质量也经过了层层检查和测试，所以越老越好。

二:勾兑酒

勾兑酒是一种由食用酒精和香味制成的白酒。它含有许多对人体有害的东西，如甲醇、杂醇油等。这些东西喝了对身体危害很大；

三:酱香型白酒生产周期长，工艺复杂。

四：酱香酒的原料是高粱等粮食作物。

5:茅台香型白酒在酿造过程中需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，然后储存几年才能出厂。因此，酿造白酒一般是纯谷物固体发酵酿造。

酱香型白酒储存时间越长，其老熟度越高，口感越好。

白酒具有收藏价值

白酒的收藏首先取决于品牌。因为现在白酒市场很大，各种品牌的白酒也很多。收藏白酒时，一定要选择茅台、五粮液等大品牌白酒。此外，选择高度白酒。低度白酒不适合长期隐藏。低度白酒易变质发酸，高浓度白酒不易保存。因此，低度白酒不适合长期储存。

此外，我们应该了解白酒的酿造过程，因为在古代，人们喝黄酒。此外，古人还发明了将谷物中的糖转化为乙醇的蒸馏过程。但是现在的制曲技术已经很成熟了，酒的味道越来越好。还有一些地方特产的小作坊生产的白酒也可以储存在白酒中。例如，山西杏花村汾酒厂生产的竹叶青酒非常好。还有一些小众的地方特色名酒也值得购买和收藏。

当然，还有其他有价值的白酒也可以作为参考，比如董酒。贵州还有一种董香型白酒，以优质高粱为原料，用小麦中温制曲，半固态发酵制成，最后加入混合药材制成。该酒品质独特，酒体丰满细腻，入口甜美清爽，回味悠长。

白酒收藏应选择纯谷物酿造的好酒。纯谷物酿造是指天然产品，不添加任何香料和其他食品添加剂；酒精含量越高，白酒的收藏价值越高，一般在50度以上。