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浓香型白酒好喝吗?产品特点什么
众所周知,浓香型白酒是我国三大香型之一,占据着酒水市场的半壁江山。不仅有着众多知名的白酒品牌,其美味的佳酿更是数不胜数,故而吸引了无数消费者为之着迷。那么浓香型白酒好喝吗,产品特点有哪些呢?下面就让我们一起来看一下吧!
浓香型白酒与其它香型不同,有自己独特的酿造方式,从原料入厂到产品出厂,至少需要5年的时间,在浓香型白酒的酿造工艺中,需要两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并且要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾调等工艺,很多对身体有益的微生物落置于酒体中,于是浓香型白酒就有了防病治病的可能性。
浓香型白酒的酸度更高,通常是其它白酒的3-5倍,那么浓香型白酒的酸度是从哪里来的呢,其酸度主要来源于乙酸和乳酸,根据医学的一些理论,酸能软化血管,有利于身体健康。
浓香型白酒的酒精度更加合理,度数大多在42度或52度,这两种度数下酒精分子与水分子结合,酒香更牢固,而且在长期贮藏下,游离的酒分子更少,说其有益于健康是有道理的。
浓香型白酒是天然发酵的产品,香味物质至今还不太明确,这就从一定程度上减少了勾兑的可能性。
总而言之,浓香型白酒就是一种美味健康,有些佳酿可以长期保存的佳酿。无论是自饮、送礼还是收藏都非常合适的佳酿,很值得答案及入手哦,所以对这款酒水感兴趣的朋友千万不要错过哦!
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