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我们在市面上不仅能看到不同类型的白酒,还能看到不同年份的白酒,那今天小编就为大家简单的介绍一下陈年酒与新酒的区别。
陈年酒和新酒的区别:
1.一般新酒的色泽酒体白色透明,而有些陈酒是带微黄色,越陈的酱酒越浓且越清晰。
需要注意的是,自然的黄色才是好,有的不法商家通过加色素让酒的黄色看起来很艳,这样不仅是制假售假,更对身体健康产生不良影响。
2.新酒闻香时刺鼻、有异味,陈年酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
3.新酒品尝时口感有些刺舌尖,再品一点满口散,而陈年酒是成“团”进口进喉,越陈越不散。
4.感受当酒一口喝到胃,胃的反应有燃烧感即是新酒,陈年酒是不会有刺激感的,而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。
以上就是陈年酒和新酒的区别相关内容,如果您还有其他想了解的关于酒的知识问题的请给我们留言,我们将尽快与您联系。
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