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武汉蛋酒是一种饮料。蛋酒香浓可口,色泽淡甜,味道鲜美。酒不重,但喝了之后感觉很暖和。大人小孩都很喜欢。
许多家庭喜欢用白酒来制作蛋酒,并在感冒的早期阶段作为药物使用。喝酒后,你会出汗和发烧。当感冒和发烧时,由于食欲不振,身体也容易虚弱,蛋酒中有鸡蛋和白酒,可以提供营养和热量。
如果你是一个小孩或对酒精过敏的人,你可以先把蛋酒放在锅里煮,让酒精挥发后喝。当蛋酒温暖时喝,然后睡个好觉,感冒很快就会好起来。除了在感冒的早期阶段喝,蛋酒对恢复疲劳或恢复疲劳非常有效。因为它能使身体温暖,但也非常适合体质寒冷的人喝。
材料:1个鸡蛋,适量酿酒(米酒),1勺白砂糖。
制作过程:
1、先将水和1小勺酒放入锅中。
2、加入白砂糖,直到水沸腾。
3、将鸡蛋放入碗中打散,倒入锅中,用小火煮,直到蛋花和酒酿(米酒)浮起。
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