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朗姆酒直接喝好喝吗,白朗姆酒怎么调着喝

2023-07-22 14:21:11    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。
原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。


按类型分可分为两类浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。

朗姆酒直接喝好喝吗,白朗姆酒怎么调着喝


今天小编就为大家介绍一下朗姆酒怎么喝吧。


朗姆酒怎么喝:

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰,由于一般自制的冰块不够纯净,因此质地软,很快就融化掉。
所以要用真正的纯净水制冰块,或者用制冰公司的冰块,冰块的大小需跟拳头一般大。
将70度以上的朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品尝。
不仅感觉透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。


2.朗姆酒&苏打水饮法

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒,酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。
将朗姆酒与苏打水按照1:2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。


3.朗姆酒急冻橙汁饮法

急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。
将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。
这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1:1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。


4.朗姆酒加可乐饮法

可乐饮法是墨西哥的流行喝法,沿着杯壁,往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。
不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。


5.朗姆酒配冰淇淋饮法

冰淇淋饮法是很特别的一种方法。
吃冰淇淋的时候,在冰淇淋上滴上几滴清淡型的白朗姆酒,能给冰淇淋带来一丝木香味和野蜂蜜的香味,吃起来的滋味更丰富。


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