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近10年,白酒招商行业经历了新一轮的大发展。白酒营销已经逐步过渡到品牌培育、渠道精耕细作的精细化管理阶段。一些知名的品牌如泸州老窖、洋河等都是在这个阶段发力,很多中小白酒企业也踏上了振兴之路。在此大背景下,陕酒依然存在品牌认知度低、品牌美誉度差的“短板”。面对消费需求多元化与更趋白热化的复杂竞争环境的挑战,许多专家纷纷表示,作为酒文化发源地之一的陕酒缺乏真正的领头羊,缺少全国知名品牌,在品牌战略和资源整合方面,亟需提高。
知名品牌带动区域品牌
随着理性消费的深入,各大品牌纷纷打出历史牌、陈酿牌或科技牌,都为抢占市场一席之地。日前,记者就陕酒当前市场现状,采访了商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍。
赵萍表示,陕酒品牌塑造应注意特色和创新。她说,区域品牌的塑造首先需要经历产品品牌的塑造,通过培养一些知名品牌,从而带动整个地方酒企的繁荣。陕酒目前打造区域形象还有一定困难。这一方面来自于茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等一线品牌的冲击,还受到小品牌白酒的竞争压力。从目前的白酒招商行业来说形式不是太乐观。
陕酒要有清晰的区域市场突围战略,选择适合自己的战略路径。比如在陕西,西凤和杜康是强势品牌,可以进一步深耕文化资源,同时考虑企业资源、人力、管理体系等是否能够支撑市场拓展的需要,制定宏观的战略规划并实施,同时借力政策和媒体宣传力量,群策群力推动陕酒振兴。
陕西社会科学院研究员张永春表示,当前白酒企业包括已具备品牌认知度和品牌美誉度的全国化品牌和盘据区域的强势地产品牌。无论是哪一类白酒招商企业,其获利的根本都是品牌效应。陕酒品牌较少,与临近的川酒相比,优化产品结构很重要,高中低档白酒要完善市场占有层次。同时,应提高合作意识,陕南、陕北和关中三大板块文化风俗和概念有差异,在本地挖掘自身资源的同时,要形成军团聚合力。
陕西老秦窖酒业负责人认为,未来白酒格局必然是酒业巨头与地方区域白酒品牌的对阵,呈现二元化的品牌集中规律,地方酒企应该注重培养优秀品牌。老秦窖酒业非常注重品牌形象的塑造,而文化营销是其重点。陕西酒文化是根植于秦地传统的文化,老秦窖酒一直致力于将陕酒文化与企业形象的树立相契合,同时发掘白酒招商品牌的现代生活内涵,包括时代精神、价值取向等,与目标消费群进行沟通,提高品牌的感染力。
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