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2021年7月，河南省白酒产业转型发展专项工作领导小组再次评出河南省豫酒“五金五银”。
仰韶、赊店、五谷春、杜康、皇沟御酒五朵金花。
其中，皇沟位于豫东永城、河旁、皇沟岸边。自古以来就有酿酒的习俗，最早的酿造历史可以追溯到春秋时期。明清时期开始繁荣，“古泉酿酒，皇沟香万家”这句名言依然流传至今。
黄沟是一种复合香型白酒。主要酿造原料为小麦、高粱、大米、糯米和玉米。通过原生态发酵，经过五蒸四回的传统工艺，经过高温堆积、同窖发酵、分层蒸馏、量质采酒、分级储存、自然老化后精心勾兑酿造而成。口感甘甜醇厚，香气协调，酒香四溢。
皇沟多次获得河南省优质产品、河南省名牌产品、河南省十大名酒之一，被国家工商行政管理局评为“中国驰名商标”。目前，主要系列包括皇沟皇家酒红玉系列、皇沟皇家酒盛世系列等。
以下是河南省十大白酒品牌：
河南白酒是著名的豫酒“六朵金花”(仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店)。其中，杜康、宋河、张弓、仰韶等白酒早已为众多顾客所熟知。除了六朵金花，还有五谷春、鹿邑大曲、寿酒、皇沟，也是众所周知的。
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