喝完白酒后上头,可能是这6种原因！

有些酒很容易引起头痛，非常不舒服，严重甚至第二天不能改善；有些酒不会，喝不仅不舒服，而且有一种舒适的醉感，醒来“血复活”，为什么会这样？

经常喝酒的朋友会发现，有时候喝不同的酒，有时候什么都没有。为什么？

1、白酒中的醛类引起

乙醛是白酒中辛辣的来源。白酒中的乙醛含量不宜过多，否则会有强烈的辛辣味道和刺激性。过量饮用乙醛会导致头晕。

含有游离乙醛的白酒在饮酒后会导致喉咙干燥，因为乙醛在体内的药理作用是乙醛的数百倍。它可以在体内积累，导致外周血管扩张，导致面部血液激增，收缩中枢血管，加速心跳，升高血压，使人头晕和疼痛，这是白酒饮用后的重要原因之一。

2、杂醇油的影响

有些白酒含有杂醇油。杂醇油是异质高沸点的混合物，具有特殊强烈的刺激性气味，在口感上弊大利少。但是如果白酒没有杂醇油，味道会比较淡。

杂醇油比乙醇具有更强的中毒和麻醉作用，能使神经系统充血，头痛，其毒性随分子量的增加而增加。体内杂醇油的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是白酒干燥的另一个原因。

3、加香料造成的

有些白酒需要添加一些香料来调和味道。外加香料有时会影响白酒的性质。如果外加香料不符合科学标准，会引起头痛、口干，让人喝酒时感到不舒服。

4、食用酒精的原因

许多低档白酒不是用谷物酿造的，而是用普通食用酒精混合而成。因此，酒精基酒质量低的问题也会导致口干。

5、卫生指标超标

一些不符合标准的白酒可能含有大量的重金属元素。如果铅过量，很容易引起铅中毒、头痛、头晕等症状。锰过量进入人体会引起中毒。锰慢性中毒的特点是神经系统功能障碍，表现为头晕，有些感到轻微头痛，记忆丧失。因此，我们仍然应该在普通厂家中购买符合标准的白酒。

6、酸酯平衡的原因

酸酯平衡是中国白酒的传统特色。中国大多数著名白酒遵循高酸酯的规律。因此，人们饮用后对身体的副作用很小。酱香型白酒是中国白酒高酸酯的典型代表。从这些酒的酸酯分析中，我们可以看到酸酯关系的奥秘。如今，市场上销售的一些中低档新酒中添加了大量的外酯，忽略了酸味的调节，造成了饮用后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是导致白酒口干的因素之一。

然后，建议在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持开放式纯谷物固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有点醉，睡觉后会像以前一样清醒，神清气爽，不影响第二天的工作和生活，身体会好得多。（文章来源：醉酒阅读）