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河北十大名酒
一、衡水老白干
说到河北名酒,不得不提一下衡水老白干。衡水老白干是老白干香型的先驱。老白干酒兴于汉,盛于唐,以醇香、典雅、甜美而闻名。香气优雅,醇厚,柔和,回味悠长。
二、御河春
玉河春产于河北沧州,是一种浓香型白酒。以优质红梁为原料,采用传统泥池固体发酵陈酿工艺酿造而成。玉河春香浓郁,口感柔和甜美,余味干净芳香。
三、涿鹿
河北涿鹿酒业成立于1949年,拥有张家口老窖系列产品、涿鹿老窖系列产品、涿鹿二锅头系列产品。是集白酒、白酒、果露酒、饮料、啤酒六大系列为一体的综合生产能力2万吨的大型白酒生产企业。
四、避暑山庄
避暑山庄酒业位于河北省承德市,其产品山庄老酒历史悠久,据记载已有5500多年的历史。现有资产10亿元,员工2000人,占地33.35万平方米,是一家大型白酒生产企业。
五、五合窖
五合窖产于河北定兴,由当地高粱、大米、玉米、糯米、小麦制成,通过传统的五粮酿造工艺、泥池发酵、连续成分、混合蒸煮、酒窖循环酿造。具有酒窖香气浓郁、醇厚协调、入口甜、口感清爽等特点。
六、三井
三井酒位于河北省泊头市。它是三井酒业的同名产品。成立于1946年。其主要产品有两个系列:“三井十里香”和“三井刀”。具有醇厚、清爽、香气浓郁的特点。
七、刘伶醉
刘玲醉是刘玲醉酿酒行业酿造的名酒。它是由高粱、大麦、小麦、大米、小米和糯米制成的,通过传统的老五蒸笼工艺,通过泥池老窖和长期发酵,慢火蒸馏和酿造。具有酒体色泽清澈、酒质醇厚、饮用后回味悠长等特点。
八、泥坑
泥坑酒是河北省著名的地方白酒之一,产于邢台市宁晋县。泥坑酒以红高粱为原料,采用传统的老五蒸笼生产工艺,泥池固体发酵酿造。具有甜晶莹、绵香醇厚、酒香的特点。
九、板城烧锅酒
板城烧锅酒是河北省承德市板城的特产。板城烧锅酒是从高寒作物中提取的,采用传统的老五蒸笼酿造工艺精心酿造而成。具有原色、和谐细腻的香气、甜美柔和的口感、饱满清爽的口感等特点。
十。将军岭
将军岭是河北将军岭酒业的同名产品,始于1942年,产于河北省涉县,被誉为太行深处的生态佳酿。
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