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白酒圈有“西不入川,东不入皖”的说法,可见安徽省既是白酒消费大省,也是白酒酿造大省。
自古以来,安徽省就有3000多年的酿酒历史。作为八大名酒之一,“古井贡酒”来自安徽亳州。今天我们来盘点一下安徽有哪些好酒。安徽酒怎么样?
一、古井贡酒
古井贡作为安徽的肩膀,已有1800多年的历史。大曲的浓香是亳州的特产。古井贡被称为“白酒中的牡丹”,是中国八大名酒之一。
古井贡酒以其独特的风格多次获得各种奖项,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇厚,回味持久”。
核心直系有古井贡「年份原浆系列、古井贡酒系列、古井酒系列、黄鹤楼系列、明光酒系列」
古井贡最畅销的系列是「年份原浆系列」,该系列还支撑了古井贡营业收入的一半。年份有原浆系列「古5、古6(献礼版)、古7、古8、古16、古20、古26、年三十生肖版」。在古井年原浆系列中 最好的高端系列销量也得到了酒友的认可「古20」、低端系列是「古5」。
古井贡酒 年份原浆 古20
包装设计:黑红色包装搭配,看起来给人一种稳定感。
香气四溢,酒体挂杯粘稠,入口甘甜,不辣不呛喉。之后就不上头了。
古井贡酒 年份原浆 古5
古井贡酒是安徽白酒龙头,酒中有牡丹之称。色泽清澈透明,窖香典雅,入口醇厚,回味悠长。
游龙盘瓶,精致高档,口粮酒,非常适合朋友聚会。
二、口子窖酒
谈到口子窖酒,也许许多饮酒者对此并不熟悉,因为口子窖是安徽地方名酒的典型代表,兼香型。2015年,口子窖在省外市场规模较小,a股上市。具有“香气浓郁、陈年风味浓郁、醇厚甘甜、入口柔和、口感醇厚悠香”的特点。口子窖的核心直系有「口子窖系列、原酒封藏系列、口子酒系列、老口子系列、口子坊系列」等。最畅销的口子窖也得到了更多酒友的认可 口子窖系列销量最好。「口子窖5年型」。
口子窖5年型
洞窖真藏5年,真情实意,精选优质原粮精酿,酒经恒温实窖储存自然老熟,岁月磨砺,才能实现真正的好酒。
五年香香,历久弥新,值得与酒友一起品尝!
三、金种子酒
金种子酒业前身为阜阳县酒厂,使金种子酒成为最早的国有酒厂之一。并于1993年精心培育了“金种子”、1998年,金种子酒登陆资本市场,成为中国第八家、安徽第一家白酒上市公司,“种子”两大白酒品牌迅速畅销江南北,阜阳县酒厂改为“安徽种子酒总厂”。目前,金种子酒同时拥有“金种子”、“醉三秋”两个驰名商标,中国老字号商标“迎州佳酿”,在当地一直被称为“小茅台”,可见其实力不容小觑。金种子酒销量不错的是金种子系列,酒友认可度比较高「金种子酒 年份老酒 2015款」。
金种子酒 年份老酒 2015款
四、宣酒
宣酒产于安徽宣城,是国家地理标志产品,以高粱、大米等粮食为原料,以小麦、大麦为原料,采用发酵、蒸馏、窖藏等工艺酿造而成。宣酒体丰满,柔软清爽,香气协调。
据史书记载,宣酒的起源可以追溯到唐代的“老年人”。据说大诗人李白来到宣城,路过一家餐馆,发现店主其实是老朋友老人。老人见面时,老人拿出老年人的酒来招待李白。李白喝了这杯酒后赞不绝口。后来,老人因病去世。李白听到后很伤心,流下了长江的眼泪,并写了一首诗《哭宣城好酿老人》来纪念他。夜台上没有李白,卖酒和谁?
有宣酒的核心直系产品「国宣芝麻香,宣酒10、宣酒8、宣酒6、宣酒」等。
宣酒 小窖酿造
酒度不高,小窖酿造,更柔软,入口柔软,好喝。
宣酒宣8
酒质优良,度数低。40.9度非常适合家庭聚会、朋友聚会等活动。小窖的酿造工艺也是宣酒的原创。这款宣酒8无论包装还是口感都很好,可以送礼或者自己喝。
五、迎驾贡酒
迎驾贡酒是安徽省霍山市的特产之一,是安徽省第三家白酒上市公司「生态洞藏,迎驾金银星,百年迎驾,迎驾古坊」等多个系列产品。迎驾贡酒具有“酒窖味优雅,酱汁浓,味甜爽口,各味协调”的典型特点。
迎驾贡酒 银星
入口柔和,辛辣感弱,入口效果好,不那么难接受,好喝,价格贴近百姓。
迎驾贡酒 生态洞藏6
六、明光酒
明光酒诞生于1949年,但由四家私人车间合并而成。因此,它的历史可以追溯到1000多年前,这是一个真正的旧继承。其白酒的特点是“纯手工酿造技术”,是代代相传的老工艺,保留了传统白酒独特的色、香、味!
原来的明光酒是全省的二把手,畅销全省20多个省市,在中国非常有名。然而,在20世纪90年代,厌倦了竞争的明光酒与广告业的冲击相吻合,最终逐渐走向孤独。现在,在古井贡酒的旗帜下,如果你现在想离开这个省,恐怕来得很远!
七、高炉家酒
高炉家用白酒产于安徽省涡阳县高炉镇。高炉家用白酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术。具有浓香型大曲酒的典型风味,入口香甜清爽,香气纯正,酒体和谐,回味悠长。
八、文王贡酒
文王贡酒位于淮北平原,被称为“世界粮仓”。它是一种浓香型白酒,由传统工艺酿造而成。文王贡酒以优质小麦、大麦、豌豆等为原料,用纯谷物固体发酵而成。清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长。
九、皖酒
虽然安徽安徽白酒只有50多年的酿造历史,但安徽白酒是中国大型白酒集团之一。其品牌主要以浓香型白酒为主,具有香甜清爽、酒窖香气浓郁、回味悠长的特点。
十、金坛子酒
安徽毫州自古以来就被认为是名酒之地。大部分安徽白酒来自毫州,金坛子酒也不例外。金坛子酒晶莹剔透,兰香扑鼻,入口甘甜,回味悠长。安徽名酒众多,实力雄厚。喜欢徽酒的酒友千万不要错过。
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