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说到“龟仙洞酒”,我相信很多白酒朋友都很奇怪,我也从白酒行业的研究专家欧阳千里处了解到了这种酒。说实话,一开始我对这种酒并不感兴趣。看到“龟仙洞”这个名字,很容易想到七龙珠里的“龟仙人”,感觉不够严肃,缺乏先进感。但后来,在品尝了龟仙洞酒后,我忍不住振作起来。不要说太多,直接品尝。
龟仙洞金奖洞藏
龟仙洞金奖洞藏
实施标准为GB/T267660(优级)的酱香型,指导价为880。陶瓷瓶体外观凹凸有致,做工精致,大气沉稳。酒微黄透明,酒花持久。酱香味突出,优雅细腻,具有非常独特的“松茸香”。同时,它还具有舒适协调的花果香、酸香和甜味。独特的松茸香刺激鼻腔,令人着迷和难忘。入口醇厚饱满,酱味显著,有很强的挺拔感。松茸香、焦糊香、酸香、粮香协调,具有洞藏酱酒独特的阴陈香,无邪杂味,后味略苦,回味长。与其它酱酒相比,这款酒风格突出,辨识度明显。
据了解,龟仙洞位于贵州省习水县,是世界上最大的天然溶洞白酒酿造基地。龟仙洞酒在洞内发酵酿造,生产周期为两年,比传统坤沙酱酒多一年。将“12987”改为“22987”。洞内常年恒温恒湿,有利于酒类微生物的繁殖生长。洞酿洞藏赋予了酱酒独特的阴陈香。与其他酱酒相比,无论闻起来还是味道,都更凉爽、更厚、更长。总之,龟仙洞金奖洞藏是一款具有高级感的酱酒。
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