神农架酱酒怎么样?神农架酱酒金测评品鉴

神农架酱酒(金)

湖北神农架生产的酱酒怎么样？老战士在一家宝神农架酒业旗舰店购买了一瓶神农架酱酒（黄金）小酒版，以解决他的疑问。生产日期为2021年12月75ml。实施标准为GB/T26760（优级）酱香型。厂家是金牌神农架酒业有限公司，起价为49.9，转换为500ml，超过330。这家商店的正式版本售价为899英镑。酒盒上写着：6年基酒占31%，7年基酒占38%，8年基酒占30%，13年基酒占1%。话不多说，直接品尝。

神农架酱酒金 酒微黄透明，酒花持久。酱香味突出，有明显的镇酒味、皮革味和酸味。细闻有曲香、坏香、粮香、甜香、木香。虽然香气复合，但酱香味不纯。醒来一段时间后，香气都有所改善，但还是觉得香气沉闷。入口光滑，酒体醇厚，酱味明显，酸味和焦味突出。稍微冲一下，后味干净，微苦，回味长。风格明显。

总的来说，神农架酱酒的香气独特，味道一般。据了解，该酒采用茅台镇国宝酒厂的白酒，然后运至神农架进行高山坛藏。因此，它具有镇酒的风格。同时，神农架林区“暖湿、清风、富氧”独特的气候环境对酱酒储存过程中的醇化和成熟度有一定的影响。据说神农架自产酱酒将于2022年3月正式上市，老兵们也期待着品尝。