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酱香酒和浓香酒代表产品分别是什么?有什么区别?

2023-10-16 05:33:47    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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白酒有很多种风味,给人们带来不同的体验。酱香型白酒和浓香型白酒的代表产品是什么?有什么区别?让我们看看。


1、浓香型白酒

浓香型白酒以小麦为主要酿造原料,采用“千年窖、万年糟”的混合蒸汽连续工艺制作。使酒无色透明,主体复合香气,窖香浓郁,入口柔和,清澈甘甜,回味悠长。


代表:五粮液、剑南春、泸州老窖。


五粮液由大米、糯米、玉米、高粱和小麦发酵而成,在中国浓香型白酒中是独一无二的。普通五粮液俗称52%vol水晶瓶五粮液,口感香甜爽口,回味悠长。


浓香型白酒香气浓郁,口感饱满。这种酒需要慢慢品尝。剑南春的香味慢慢散发出来,绵绵长长,就像一首缓慢前进的钢琴曲,让人陶醉其中。白酒入口回味喉咙。每个阶段都有不同阶段的味道,味道层次丰富。


国窖1573经历了400多年的历史烟云,吸收了岁月的芬芳和天地的精髓。选自川南糯红高粱、泸州龙井泉水,数千年的传承工艺创造了浓郁的香味。优雅甜美的味道,喝干净但甜。


2、酱香型白酒

酱香型白酒是以高粱为酿造原料,高温制成的大曲经多次发酵酿造而成。酒微黄透明,香气优雅细腻,入口醇厚柔和,酱香突出,优雅细腻,空杯优雅持久,入口柔和醇厚,回味悠长。它的“空杯香气持久”更有名。


代表:贵州茅台、郎酒

贵州茅台独产于中国贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地同名的三大蒸馏酒之一。茅台汉酱风味突出,回味悠长,入口柔和,是晚餐酒中的好酒。作为中国国宴的好酒,用来招待亲朋好友!


红花郎瓶身设计线条流畅柔和,中间 国红彰显东方魅力。红花郎勾兑老酒,不添加香味物质,自然发酵,发现其纯正口感。打开盖子后,酒香醇厚,口感陈甜爽口,甜味明显。


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