茅台酒知识大全：茅台的12个冷知识,你都知道吗?

茅台是中国最著名的白酒。在宴会和晚宴上喝茅台真的很高档。即使是不喝酒的人也知道贵州茅台的名字。但至于茅台，也许对于那些喝茅台多年的酒友来说，一些冷知识可能不是所有人都知道的。让我们看看你知道多少：

01  茅台酒瓶是玻璃瓶

现在茅台酒瓶是白色的，很像瓷器，但不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台被称为“乳玻璃瓶”。使用这种瓶子是为了避免阳光直射，影响白酒的质量。但在过去，茅台确实是一个白色的陶瓷瓶。1966年3月，贵州茅台厂厂长刘同清和技术员季克良参加了当时轻工部出口白酒的工作会议，决定将茅台陶瓷瓶改为螺旋口的白色玻璃瓶。66年7月，所有内外销陶瓷瓶均改用乳白色玻璃瓶，至今一直使用。因此，乳玻瓶茅台酒瓶现在已经54岁了。假如你家里还有陶瓷瓶茅台，那你就可以豪横起来了。

02 红丝带的奥秘

茅台的红色丝带内侧有数字。它代表了茅台包装人员的工作编号。从丝带上的工作编号可以知道每瓶茅台的经理是谁。除了防伪追溯功能外，该丝带还具有检测漏酒和标志性装饰的功能。

03 茅台瓶底代码

茅台使用的瓶子有四种代码：HB、MB、CKK、口，它们代表酒瓶生产厂家。同一盒茅台酒瓶底部的标志应相同（最多只有两种）。如果一盒茅台酒的标志不同，可能是假商人回收酒瓶后手工包装的，因为回收的酒瓶很难统一底部标志。真正的茅台字体饱满、三维、清晰，一般没有问题，但茅台评价不能完全看瓶底，因为不能排除一些装配线出现个别次品，或者一些非法供应商欺诈技术不容易看到。

04 一瓶茅台不是一斤

一般一瓶洋酒是700毫升，但茅台酒瓶上标注的规格是500毫升，我们一般认为一瓶茅台酒是“一斤”。但是实际上一瓶500毫升的茅台酒的重量不到一斤，因为白酒的密度比水的密度小。从1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。茅台是1986年前的一斤，大约540毫升。假如你家里还有540毫升的茅台，那你又可以豪横起来了。

05 茅台的英文

茅台的英文商标是MOUTAI，而不是MAOTAI。20世纪20年代，贵州茅台已经走向世界。当时用的是威妥玛拼音，因为当时没有现代汉语拼音。贵州茅台的拼音是KWEICHOW MOUTAI。直到1958年2月11日，中国政府正式批准了现代汉语拼音方案。此后，威妥玛拼音系统在中国大陆逐渐被现代汉语拼音所取代。然而，由于贵州茅台在国际市场上已经为人们所熟知，继续使用KWEICHOW MOUTAI的拼写并没有将贵州茅台改为现代汉语拼音。

06 瓶口珠子的作用

很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，是玻璃做的。在茅台瓶口加两颗小玻璃珠有四个原因:

1.倒酒时减缓酒的流出速度；

2.珠子的大小刚好堵住了瓶子的开口，起到了一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；

三、防止运输过程中漏酒、洒酒；

4.防止仿真酒商回收瓶子，将仿真酒倒入瓶中造假。

07 胶帽三行喷码

胶帽上的三行喷码数字，第一排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。第二排喷码为生产批次，即酒体的勾兑日期和批次，格式为“年”＋顺序号”。因为每瓶茅台酒都需要100多种基础酒的组合，用酒勾兑调味后，需要分批存放一定时间，然后才能装瓶出厂。第三排喷码是不同批次的流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常是五位数。为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日起，在原瓶帽喷码的第三排流量号前增加两个团队代码，团队代码由“A＋一个大写字母说，如果你现在看到的生产日期是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应该是“A＋大写字母＋五位数字”。通过这个帽套，你也可以区分茅台酒的真伪：用肉眼直接观察手持茅台酒瓶的防伪帽套。在光线方向，用肉眼观察。图片和文字是明亮的珠光，以增加颜色。在背光方向，用肉眼观察，图片和文字的颜色变浅。帽顶外观为亚光红色圆形，图形中央有亚光红色烫金图案。看喷码。真酒瓶盖喷码呈点状，像针刺上的字迹，仿真酒没有针刺效果。这三排数据是独一无二的。如果三排数据相同的两瓶酒，其中一瓶必须是仿真酒。

08 一瓶茅台能倒多少杯？

每一款原装茅台都会给你两个小酒杯，用茅台自带的第三代小酒杯(8毫升)装酒，可以装62杯左右。按照1499瓶的官方零售价，相当于25元左右的一小杯。这酒真的不便宜，倒酒的时候一定要抖手。

09 飞天不同于五星

飞天和五星是销量最大的两种普通茅台。飞天茅台和五星茅台是一样的酒，质量没有区别。同一车间生产的茅台，早上装飞天茅台的瓶子，下午装五星茅台的瓶子。之所以要区分，只是为了方便内销和外销的区别。

10 茅台曾在飞机上供应

早在1975年，乘坐中国民航国际航班的乘客就免费赠送了一瓶茅台酒。直到20世纪80年代末，直到免费供应才被取消。当然，那些能坐飞机或国际航班的人并不是普通人。

11 茅台曾尝试异地生产

1974年，国务院有关领导亲自主持了茅台酒的生产计划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、配件、生产设备，甚至试验基地，也从茅台酒厂进行了严格的试验，严格按照茅台酒的酿造工艺和自然变化进行。经过9个周期、63次轮次、3万多次分析试验，整个异地试验持续了11年。1985年，包括时为茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制酒进行了评估。最后，鉴定委员会成员制作了“鉴定酒质量接近茅台市场销售水平”，但从未是茅台。“没有茅台镇，就不能生产茅台酒。“毕竟，你不能复制过去所有的白酒河和土壤，所以接近永远不会是完美的复制。而原本是复制茅台酒的白酒，更名为珍酒，现在也自成一家，有些名气。

12 红色印章「一七〇四」

茅台外包装盒上的红色印章“17”〇四、今年1704对茅台品牌具有特殊意义。以茅台命名的白酒品牌于1704年开始出现。1704年，茅台镇最早的烧房之一“圣盛烧房”正式将其生产的酒命名为茅台。因此，1704成为茅台的历史源头。以上关于茅台酒的冷知识你知道多少？下次和朋友一起喝茅台的时候，不妨拿出这些知识来考大家，为酒局助兴吧。