要说目前最受欢迎的白酒,一定是茅台,是世界上最好的白酒之一,也是世界上最好的白酒之一。我们将自己推动整个酱酒行业的发展。
要说飞天茅台,大家一定都知道,从原料到工艺再到包装。
但是茅台集团实际上是一个非常庞大的家族,即使你是茅台的资深爱好者,也未必能完全区分其产品。
今天就和大家梳理一下茅台集团产品之间的关系,让大家分清“茅台”二字下的猫腻,一眼就能认出茅台中的行货。
01“贵州茅台”
我们日常生活中提到的茅台大多是指茅台股份有限公司直接生产的产品,是茅台集团的核心产品。
飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、年份茅台、精品茅台、生肖茅台都可以直接称为“贵州茅台”。
贵州茅台将在正标上明确标注“贵州茅台”五个字样。
同时,正标右下角也会有“贵州茅台有限公司生产”的标志。(原名“中国贵州茅台酒厂”,2021年改为“贵州茅台有限公司”)
最重要的是,这些茅台瓶的左上角有五星标志或飞行标志。茅台酒具有上述三个特点,是我们常说的茅台酒。
这些茅台酒的品质当然也有差异。
一般来说,茅台年份酒、精品茅台和纪念茅台的酒质更好,酒香更浓郁,口感更柔和。
市场上最受欢迎的飞天茅台属于普茅酒,其质量略低于上述三种。
此外,许多白酒朋友喜欢买茅台生肖酒也属于普茅,酒的质量和飞天没有太大区别。
02 茅台系列酒
除贵州茅台外,茅台集团系列酒也备受关注。
茅台系列酒是指贵州茅台有限公司生产的印有茅台海洋标的产品,与茅台有着千丝万缕的关系。
1. 长辈:华茅、王茅、赖茅
先说三位茅台长辈“华茅、王茅、赖茅”-“茅台三位爷”。
三者都属于茅台集团,但历史比茅台长,可以说是茅台的祖先。
这三位大师的来历并不小,华茅是第一个出来的,华茅是1915年巴拿马万博会金奖的人。
“荣和烧坊”始于1879年,赖茅始于1929年的“衡昌烧坊”。
中华人民共和国成立后,三家烧坊合并成立了“地方国有茅台酒厂”。此后,茅台历史上形成了华茅、王茅、赖茅、“三茅合一”的局面。
华茅、王茅、赖茅主要走中高端路线。
华茅包括两个系列:百年印象(高档)和收藏礼盒习酒(中档);
王茅包括王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三大高端酒系列;
赖茅产品众多,其中赖茅传承蓝53度最受欢迎。
2. 同龄人:习酒,贵州大曲
还有和茅台一样的习酒和贵州大曲。
习酒厂建于1952年,位于赤水河茅台下游的二郎滩渡口。
直到1998年被茅台集团收购,成为茅台控股的子公司,老习酒才在当年的酱酒圈里蒸蒸日上。
现在习酒窖藏1988是习酒的经典之作,酒香中有淡淡的青草曲香,酒香偏甜。
为了获得舒适的甜味,在浓香中加入了少量的坏酒调味料。正因为如此,酱香酒具有突出的甜味和强烈的适口性,但窖香很弱,舒适度很好。
此外,习酒公司下还有汉酱的直接产品。
自2011年茅台接手以来,汉酱的声誉有了很大提升。汉酱是51度酱香型白酒的新概念,具有柔和的酱香型。
茅台还有一个鲜为人知的弟弟叫贵州大曲。
前身是20世纪60年代的“红粮窖酒”,是当时除茅台酒外唯一生产的产品。主要用于茅台员工福利和糖酒公司销售。
高品质、实惠的价格,让这款酒成为热销产品,1976年正式改名,“贵州大曲”就此问世。
3. 年轻一代:王子、迎宾、仁酒 遵义1935
茅台下,还有茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、遵义1935-“茅台四子”。由于市场定位不同,质量和价格也有很大差异。
茅台王子酒是茅台旗下最大的系列酒。
它稳坐茅台“长子”的地位,定位为“同宗同源,世家风范”,以其高性价比赢得了酒友的一致认可。
自1999年茅台王子问世以来,以贴近百姓的价格和高品质的口感,迅速占领了中端酱酒市场,成为众多茅粉的日常口粮。
“茅台迎宾酒,迎宾迎天下”。
茅台迎宾作为酱香型白酒的入门款,经常被人津津乐道。与各种茅台王子相比,迎宾的表现更有规律,口感可能不如其他直接产品,但价格便宜,性价比高。
仁酒是茅台集团于2007年推出的商用酒。基于如家文化核心“仁”的文化定位,口感优雅柔和,酱汁味道清淡。它非常适合刚接触茅台风味白酒的朋友。
遵义1935是茅台四子中最神秘的,目前在市场上已经停产,很难再找到。
它的味道略胜欢迎,被誉为“最接近飞天茅台”的酱香酒。由于其产品稀缺,近年来升值迅速,也适合收藏。
除上述直接产品外,茅台迎宾酒还有飞天迎宾、茅台酒、贵州特曲、贵州老窖、白金酒、茅台乡酒等七个阿姨和八个阿姨。虽然它们不是很有名,但它们或多或少与茅台有关。
03 茅台集团酒 “集团酒”也可以称为包装营销酒。
茅台、五粮液等高端白酒都有严格的合格标准,每次酿造的酒不一定合格,很多不合格的酒也不能浪费。
因此,许多营销公司对商机感兴趣。他们与酒厂合作,通过华丽的包装和营销,以集团白酒或XX茅台营销公司的名义以高价出售这些白酒。
为了赚钱,一些营销公司还将推出一系列营销白酒作为茅台五粮液酒厂的子品牌,酒厂也可以赚钱,可以说是一个双赢的局面。
比如茅台品牌多的时候有近千个,外观几乎和茅台一样,不仔细看就很难分辨。
不知道怎么做的朋友看到是“茅台”,包装很好,去买集团酒,拿回去喝发现酒质量一般,开始嘲笑茅台不好喝。事实上,你根本不喝茅台酒,只是一种废料。
虽然这些集团白酒在短时间内给茅台带来了巨大的好处,但由于白酒质量参差不齐,有些是劣质白酒标签,近年来严重影响了茅台的声誉。
因此,近年来,许多老名酒开始整顿这一点。
04 茅台镇酒
茅台镇是一个生产茅台酒的镇,镇上有很多酒厂,都喜欢用茅台酒来命名,让消费者认为是茅台酒厂出厂的茅台酒。
因为这些酒大多没有品牌,大家都可以生产,所以质量参差不齐,质量安全得不到保证。
而且因为无法达到茅台的生产工艺,所以品质远不如正宗的茅台。
这些酒打着茅台的名字,专门欺骗不懂行的游客。
在茅台镇买酒一定要擦亮眼睛,千万不要花高价买劣质酒。
但除了茅台,茅台镇也不乏好的酱酒。
近年来,国台、钓鱼台等知名品牌发展迅速,口碑良好。虽然价格不便宜,但质量优良,物有所值。
好酒不便宜,即使在茅台镇,好酱酒的成本也不低。
茅台也是如此。它有很多产品线,价格和质量会有很大的差异。
在买酒之前,你需要提前做好功课,知道你想买什么酒,不要被一些混淆的“茅台”这个词所欺骗。