董香型白酒有哪些品牌?值得买的董酒推荐

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是贵州省仅有的两大国家名酒之一。

1957年，董酒厂和茅台酒厂一样，由解放前的小作坊组成，在全国第二、三、四、五届评酒会上四次获得“中国名酒”称号，并获得国家金奖。其生产工艺和配方在当今世界独树一帜，在蒸馏酒行业独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。

董酒是什么香型酒？

如果你喝董酒，你应该首先了解“董酒”。首先，它是药香型的，但它不是传统的泡药酒。第一次喝董酒的人会觉得不习惯，有异味。有些人甚至认为这种酒是酸的，但这就是董酒的特点或魅力所在。

董酒属于董香型，是白酒中的一种特殊香型。典型的董香型白酒风格是：酒清澈透明，香气优雅舒适，入口醇厚，口感浓郁，饮用后香甜可口。香气优雅舒适是指酯香与药香的复合香气，酯香优雅，微带舒适的药香风格。入口丰富，是指酯香、丁酸、泥香的复合香味，饮用后甜味长，意味着饮用越甜，感觉口腔甜味增加。

董酒生产工艺

董酒以其独特的生产工艺、独特的微量风味成分和独特的风格赢得了白酒行业专家和专家的赞赏。

董酒采用纯谷物固态发酵酿造，融合130多种草药。其中，有许多珍贵的中草药，如冬虫夏草、波扣、广香、杜仲、龟胶等。经过复杂而长期的发酵，一些有益的微量成分随着白酒的蒸馏进入白酒，使蒸出的白酒具有一定的药用香气。

董酒有两种独特之处。一是以药曲为主，在中国白酒中处于领先地位。二是双糟串蒸，在中国白酒中独树一帜。具体来说，以高粱、小麦、大米为主要原料，以小麦、大米为主。这两种曲作为糖化发酵剂，在制曲过程中加入中草药，长期储存和勾兑。

值得推荐的白酒董酒

口粮酒系列：老贵董

老贵董是董酒最著名的廉价口粮酒系列。基本上，你可以以不到100美元的价格品尝到董酒独特的百草香气。自然，它也是纯谷物酿造的。喝完后，它根本不会上升，第二天也不会不舒服。

入门系列：方印国密

如果你想品尝到好的董酒，至少是国密级的。方印国密入口的药香也很明显，属于淡淡的草本风味 焦香 果香 粮曲香的复合香，入口顺滑，略甜，略酸，中间收口，回味悠长。

中端系列：特级国密

比如印国密高一级的是特级国密，也是董酒的核心产品，不知道怎么选，口袋预算充足，就选吧。

特级国密绝对是董酒中最推荐的中端系列，口感柔和，和其独特的百草药一样温和优雅，特别适合聚会时饮用。

高端系列：百草香

酒精度为54度的百草香，直到2019年3月才上市，上市后一年业绩超过1亿元。成绩非常突出，酒如其名“入百草，生百香”。

虽然他很快就出现了，但它已经被陶坛封存了10年。酒是醇厚的，绝对是一个值得品尝的高端白酒系列。作为礼物，它也是一种令人惊讶的白酒。

其它系列：窖藏系列

董酒的窖藏系列也很好，口碑也很好。它的亮点是它在陶坛中储存了5年以上。融合了多种不同年份、不同层次的原酒，调味增味。

以C3、C6、C9为主，价格也依次上涨。

总结

董酒来自贵州遵义，一个著名的白酒省份。虽然它不是主流的香味类型，但它的独特性仍然很好，适合好奇的白酒朋友尝试它的味道，特别有趣。当然，草的香味只是香味，没有滋养身体的效果，不需要太多的炒作，饮酒或控制量，否则茅台会伤害身体。