桓台酒厂历史详细发展过程,带你领略桓台黄河龙酒业历史

众所周知，桓台酒厂，也就是山东黄河龙集团有限公司，从1978年创建至今，已有40多年的历史。而从其创办的历史发展过程来看，其历史发展可追溯到清光绪年间，后又在时代进程中演变成至今人们所看到的样子。至于其具体发展过程，可通过如下桓台酒厂历史详细发展过程进行了解，可让你领略到山东桓台县酿酒长的历史文化风情。

想法萌生
清光绪年间，在桓台县索镇村，一位名叫王开祯的人基于对中国酒文化了解，又受到其他因素的影响，于是便萌生了开设酿酒作坊的想法，并把乌河岸边作为选址。至于为何选此为作坊地点，根据了解，此地富含多种矿物质，水清甘甜，且冬季不会结冰，因此具有地利之优势。创办酿酒作坊之后，王开祯一直注重酒品质量，也正因如此，才造就了当时“知味停车，闻香下马”的好酒名号。

酒坊命名
根据相关资料记载，到了清代末期，在桓台县已有5、6家酒坊，但其中由于历史与环境因素的原因，只有一家名叫“强恕堂”的酒坊经营至今，而它便是今天人们所常见到的桓台酒厂。据了解，“强恕堂”是在民国初年，由王开祯的儿子—举人王国锡根据自己的书斋“强恕堂”而命名的，当时他还将“先做人，后酿酒”这六个大字雕刻在酒坊门前。也正是因如此的酿酒精，当时的桓台酒便有了“乌河溢酒”这样的民间流传故事。

流传至今
桓台酒厂历史发展进程中，在1945年，在历史因素影响下，“强恕堂”酒坊由渤海区行署第三分局，“恒源酒店”诞生，至此桓台酒厂实现了从私有到国有的转变，后在历史发展中，其又经历了开设分厂、分销处等历史，年产量与规模也在不断扩大，到了2005年，正式更名为“山东黄河龙集团有限公司”，并沿用至今。
以上便是桓台酒厂历史发展过程，也是一代一代之人对酿酒品质的秉持历史。