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赖茅封坛50年酱香型酒?了解赖茅的发展历史

2023-09-17 18:55:09    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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白酒是聚会过年大家餐桌上不可缺少的东西。但是选什么酒?喝什么酒?就要根据自己的喜好去定了。今天我们就来看一看赖茅封坛50年酱香型酒,以及它的价格表。

早在公元1862年的时候,赖嘉荣先祖在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。之赖嘉荣继承了祖业后,于公元1902年,突破了传统的酿酒传统工艺,并独创了“回沙”工艺。它拥有着复杂的酿造技术,并且研发出了风格独特的酱香型大曲酒,由此赖氏茅酒也名扬天下。

在公元1915年,赖氏茅酒曾拿下了巴拿马太平洋世界博览会铜质奖,让它也打开了国外的市场,并且在当时被称为“酱香始祖”。但在新中国成立以后,原来赖嘉荣所创建的酒厂被收为国有,成为现在的贵州国营茅台酒厂。

赖茅封坛50年酱香型酒?了解赖茅的发展历史

赖茅封坛50年酱香型酒,浓度为53度,规格是500毫升,市场售价为438一瓶。赖茅酒产自于我国贵州省的遵义市仁怀市茅台镇,为茅台酒的系列之一。也是茅台为了打造"133战略"的战略单品 。虽说采用的制造工艺跟茅台酒相同,甚至更为复杂,但是口感和品质上跟茅台不相上下。主要是注重季节性生产,经过高温制曲、高温堆积、长期陈酿、高温蒸馏接酒再精心勾兑后而成。赖茅酒在酿造之后要经过40天的窖藏才能出酒,但是一般都会放置半年以上,放得时间越久,酒香味越浓。赖茅酒是一种绿色健康的酒,正是因为窖藏时间长,易挥发的物质少,所以刺激也小,还有不辣喉,不烧心的特点。

今天我们就对赖茅封坛50年酱香型酒进行了以上的相关介绍,如果你对这款酒感兴趣的话,也可以去尝试一下。


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