贵州竹筒酒历史?竹筒酒真有那么好喝吗

大家可能平时接触的都是瓶装酒，应该很少人知道还有竹筒酒把？今天我们就来跟大家介绍一下，贵州竹筒酒历史，竹筒酒真有那么好喝吗？我们就一起来看一看吧。

竹子一直以来都是高雅、正直的象征。我们国人很喜欢竹子，各种国画当中也会经常出现有竹子的作品。它代表着清廉和儒雅。竹子它全身是宝。竹笋可以食用，竹子可以做家居、餐具等等。但其实竹子还可以做成竹筒酒大家知道吗？这种竹筒酒在贵州地区还是比较常见的。

竹筒酒不但外形美观，而且喝起来十分清爽，还会带有淡淡的竹子香味。后来有一些酒商突发奇想，借用竹子的特点，直接拿来装酒。这样不但能够让白酒吸收竹子的精华与营养成分，而且喝起来还有别有一番风味。这就是竹筒酒很大的卖点。



说了贵州竹筒酒历史，下面我们看看竹筒酒的制作方法。

其实竹筒酒做起来并不难，就是去到竹林里找新鲜的竹子，然后再在竹子上划上一道小口，将基酒倒进去，再让竹子自然生长半年的时间。这样酒水就会在竹筒里进行二次发酵。其中一部分的醛酸类物质和甲醇就会被稀释掉，再加上竹子里的营养成分也会被酒水给吸收掉。时间一到，即可取酒。

取出来的竹筒酒，酒液色如琥珀，喝起来的口感恬静甘爽，还有一股竹节的清香味，这就是竹筒酒独特的酿造方法，也曾因为这种新颖的方式而迅速走红网络，风靡一时。

那么关于贵州竹筒酒历史，我们今天就先介绍到这里。如果你还有继续了解的酒类知识，都可以跟我们一起交流。我们也很乐于与大家分享更多的酒文化。