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酒水作为饮品,种类是非常多的。通常人们只对白酒熟知,对果酒只停留在白酒的认知里。其实果酒也有很多种呢,比如梅子酒、樱桃酒等。今天邀你读一读桑葚酒的历史故事,也许你会爱上它哦。
不知道大家喝到过哪些果酒,在我国,果酒的品种比较多,形成的时期也十分久远。有的可以追述到远古时候。今天咱们来一起读一读桑葚酒的历史故事,看看这种美酒是如何被人们发现的。
桑葚酒的历史
据说,在很早的时期,当时人们还是群居在山间洞穴,人们采摘树上的野果子吃,也喜欢袭击猎物。有时候天气不好,人们出去狩猎或采摘就会收获很少,后来人们意识到了要储存一定的食物。于是,在天气好的日子里大家采摘了丰富的果子,存放在居住的山洞中,久而久之这些野果子自然在山洞中发酵,成了汤汁。
当一日人们遇到恶劣天气,无法外出时,想到了存放已久的食物,便品尝到了这种液体,却忽然发现它要比吃果子还美味,有一种超越了水果的风味,美妙无法形容。大家传着品尝,都觉得味道不错,慢慢便形成了这样的饮法。据说丝绸之路时,人们还将其作为国酒礼品赠送给外国友人。
美味的桑葚酒
现如今人们品尝的桑葚酒当然不会采取自然发酵,为了加快成酒,并保证酒的酿造过程无菌。人工进行采摘、处理、酿造、存储,一系列过程后诞生的桑葚酒味道甘醇,带着鲜果子的浓郁,清香而酸甜,味道十分喜人。
许多女士比较喜欢喝果酒,它的口味丰富,酒的度数低,喝起来令人愉悦。通过阅读桑葚酒的历史故事我们了解了桑葚酒的形成和演变,如此美味的酒你难道不想品尝吗?
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