白酒会“过期”吗?储存10年的白酒是否能饮用?

白酒会“过期”吗?储存10年的白酒是否能饮用?

你喝过“过期”酒吗？不要急于回答，因为这里的“过期”不同于过期的食物。众所周知，在现实生活中，饮料和零食都有保质期。如果你错过了保质期，你就不能再吃了。因此，人们自然会认为白酒也会过期，这个问题已经被饮酒者反复讨论过了。那么，白酒真的过期了吗？你能喝10年的酒吗？

要点1：白酒将超过“更好的饮用期”

很少有人知道白酒会“过期”。然而，与保质期不同，白酒只有一个“更好的饮用期”。超过这一时期，不适合直接饮用，主要是因为味道可能会变苦。

一般来说，白酒的饮用期为3-15年。与酱香型白酒和浓香型白酒相比，淡香型白酒的饮用期相对较短，只有1-3年。

当然，还有一种情况是，已经开封的白酒应该尽快饮用，否则会超过饮用期，变得难喝。

要点2：高强度白酒不会过“保质期”

只要酒精含量高于10度，瓶子或包装上就不需要标明保质期，因为酒精含量超过10度的酒具有杀菌作用，不会恶化。

所以，储存了10年的白酒可以喝吗？可以喝，但要满足三个条件。

①等级不低于“上等”的纯谷酒。② 高浓度白酒的储存时间比低浓度白酒长。③ 储存条件应凉爽、通风、干燥。

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